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采购主管Purchasing(西餐厅食材方面)

余仁生餐饮管理(上海)有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-04-30
  • 工作地点:上海-徐汇区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:八年以上
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:英语良好
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

Jobs & Responsibilities:
工作以及职责:
1.Provide key purchasing support to new restaurant opening and expansion
对新店开业和扩张提供关键的采购支持.
2.Look for potential suppliers and identify competitive suppliers
寻找并发掘有竞争力的供应商.
3.Negotiate price and contracts with suppliers and follow up contracting processes.
代表公司与供应商进行价格和合同谈判并跟进合同流程.
4.Organize and manage all process of projects, including quote negotiation, prototype sampling, supplier audit, certification, manufacturing & delivery etc.
承担并管理采购项目,包括询价,打样,供应商审核及生产和送货.
5.Complete supplier visiting, auditing and evaluation and supplier selection process, managing suppliers’ certificate and documentation
负责拜访,审核,评估供应商并完成供应商的选择流程,供应商各种证件资料的管理.
6.Through market research and competitive bidding from suppliers, ensure that the company gets the best prices in the market
通过执行高质量的市场研究及供应商比价,确保公司所采购的产品的价格在市场上具有竞争力.

Qualifications & experience:
任职资格以及经验:
1.At least 8 years working experience in local Chain restaurant industry.
8年以上的本地餐饮连锁企业工作经验.
2.Teamwork player and good communication skill. Integrity and accountability is highly desired.
良好的沟通技巧以及团队合作精神。为人正直,有责任感.
3.College degree or above and good English ability in reading and written, fluently verbal English is preferred.
专科以上学历,英语熟练者优先.
4.Good communication, expression in both writing and speaking.
中文表达能力强以及有流畅的文笔.

公司介绍

余仁生国际集团简介

于新加坡证券交易所挂牌上市的余仁生国际集团,以传统中医药为基础,致力成为综合保健及养生领域中具信誉的全球创先企业。集团以现代科研推动传统中药业发展,如今已成为亚洲中医保健业中的佼佼者,也是最具规模的中医保健企业之一。

133年前,余仁生在马来西亚霹雳州务边仅是一家为矿工供药治病的小药铺。今天,集团凭着对中医药及养生保健业的热忱和进取精神,成为亚洲家喻户晓的百年品牌。

集团借助现代科研,在产品质量和研发创新方面不断精进,以满足现代顾客的需求。余仁生由原料采购、生产加工、产品销售以至中医治疗,全程严控中药材供应链的能力,使集团在业内取得绝佳的竞争优势。

为提升产品的安全保证,集团还推出全球首个传统中草药安全品鉴标准——余仁生优良中药农业科学规范。这项认证结合各项国际品质安全规范,全面控管中药培植、生产、加工以至销售作业方式。余仁生也投入发展iGATES资讯入门网,以追溯传统中药的整个供应链。

除了中药材和中成药,集团也销售保健食品及滋补品。目前,集团已推出超过300种“余仁生”品牌产品,并经销上千种中药材及其他药品。余仁生产品主要在香港及马来西亚的制药厂研发生产,两家制药厂皆获颁“GMP优良药品生产作业规范”认证。
余仁生全资拥有的子公司Healthy Life Group Pty Ltd于澳大利亚经营88家连锁零售店以及全澳最大的健康食品分销业务。该分销业务已有超过25年的历史,分销170供应商逾3000种产品给超过500家健康食品、药店及食品杂货业零售商。

余仁生拥有完善的销售网络。截至2012年9月30日,集团在中国、马来西亚、新加坡及澳大利亚设有305家零售店。其产品也可在全球各大药房、药剂店、中药店、超级市场、便利商店、医院、保健中心及温泉疗养中心购得。世界各地的消费者还能通过其线上购物网 www.euyansang.com购买余仁生产品。集团于新加坡和马来西亚经营25家中医诊所,并在香港设立2家综合医疗中心。

为深化集团“仁泽众生”的使命,普及中国固有的养生意识,让更多的人群可以享受健康的饮食及休闲文化,集团决定开创创新型养生概念的连锁餐饮品牌,并以上海为项目启动城市,目标推广至全国各地。项目正处于开发和前期准备阶段,预计春节后开第一家店,现开始招募英才加入团队中。

联系方式

  • 公司地址:上海市建国西路283号尚街Loft 2号楼2305室
  • 邮政编码:200031