上海招聘

职责范围 Job Scope:

1. 确保所有采购的食品、饮料、物料及设备的数量、计量的准确及正确分类；

2.有记录、报告及控制的职责,负责计算酒店使用或购买的食品、饮料、物料及设备的数量和实际成本。

工作任务 Job Tasks:

1.对所收食品、饮料、用品及设备的数量、计量、重量及分类进行检查和审核。

2.将物品收到的数量与采购申请单或每日购货单（Market List）核对，编制每日收货记录汇总表。

3.对食品、饮料、物料、设备必须要有采购申请单或每日购货单（Market List）,并要检查其数量、单价金额是否与申请单一致。

4.对仓库盘点后,与存货实际记录的数量进行对比,若有存货短缺报告给成本会计。

5.每日计算并审核厨房及酒吧内部调拨单,保证成本进行正确的分配。

6.协助主管制作宴会或活动，每日和每月成本报表。

7.完成其他相关的经分配的任务。

    “绅公馆”原名海格路范园，建于1916年，以上海滩模范式花园住宅区闻名，故称为“范园”。这里承载着一代代权豪不为人知的历史传奇，曾经的海上名师名人、银行界巨头、实业大亨、商界奇葩、艺术文人都曾在此居住，度过他们一生中的起起落落。感受范园的历史，沉浸在一代代权豪的传奇故事之中，重历故地、引发无限遐想。
    2009年绅公馆酒店管理（上海）有限公司将它改造成为隐身于市中心，怀抱便捷的地理位置而同时却完全隔离吵杂的历史宅院精品酒店。全馆提供精品套房，香槟沙龙，乐颂SPA，丁香家宴等服务。以保证每位入住贵宾得到最完善的个人化服务。我们的理念是要让住客得到真正需要的服务，我们的理想是完成许多和我们有一样服务热忱的酒店人的理想，所打造的精致酒店平台。绅公馆LE SUN CHINE是绅公馆酒店管理（上海）有限公司第一块酒店品牌。