香槟沙龙经理
绅公馆酒店管理(上海)有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2014-02-20
- 工作地点:上海-长宁区
- 招聘人数:1
- 工作经验:二年以上
- 学历要求:大专
- 语言要求:英语熟练
- 职位月薪:面议
- 职位类别:营运经理
职位描述
岗位职责:
1、保证各酒吧处于良好的工作状态和营业状态、控制酒水成本,防止浪费,减少损耗,严防失窃,严防调换烟酒情况发生。
2、检查酒吧每日工作情况、按需要预备各种宴会酒水。
3、检查仓库酒水存货情况,制定酒吧各类用具清单,定期检查补充。填写酒水采购申请表、熟悉各类酒水的服务程序和酒水价格。
4、制定各项鸡尾酒的配方及各类酒水的销售标准。
5、监督完成每月酒水盘点工作。
6、审核、签批酒水领料单,酒吧调拨单等相关业务。
7、合理编排员工工作时间表,合理安排员工休假。根据员工工作表现做好评估工作,提升优秀员工,并执行公司的各项规章。
8、做好上下级之间的沟通,向下传达上级的决策,向上反映酒吧的运营情况。
任职资格:
1、2年以上五星级酒店同等职位工作经验,具有丰富的酒水知识、精通酒吧管理及运营。
2、具有良好的管理能力和团队精神、具有较强的服务意识和敬业精神、具有较强的沟通协调能力。
3、熟练的英语书写能力和表达能力。
1、保证各酒吧处于良好的工作状态和营业状态、控制酒水成本,防止浪费,减少损耗,严防失窃,严防调换烟酒情况发生。
2、检查酒吧每日工作情况、按需要预备各种宴会酒水。
3、检查仓库酒水存货情况,制定酒吧各类用具清单,定期检查补充。填写酒水采购申请表、熟悉各类酒水的服务程序和酒水价格。
4、制定各项鸡尾酒的配方及各类酒水的销售标准。
5、监督完成每月酒水盘点工作。
6、审核、签批酒水领料单,酒吧调拨单等相关业务。
7、合理编排员工工作时间表,合理安排员工休假。根据员工工作表现做好评估工作,提升优秀员工,并执行公司的各项规章。
8、做好上下级之间的沟通,向下传达上级的决策,向上反映酒吧的运营情况。
任职资格:
1、2年以上五星级酒店同等职位工作经验,具有丰富的酒水知识、精通酒吧管理及运营。
2、具有良好的管理能力和团队精神、具有较强的服务意识和敬业精神、具有较强的沟通协调能力。
3、熟练的英语书写能力和表达能力。
公司介绍
“绅公馆”原名海格路范园,建于1916年,以上海滩模范式花园住宅区闻名,故称为“范园”。这里承载着一代代权豪不为人知的历史传奇,曾经的海上名师名人、银行界巨头、实业大亨、商界奇葩、艺术文人都曾在此居住,度过他们一生中的起起落落。感受范园的历史,沉浸在一代代权豪的传奇故事之中,重历故地、引发无限遐想。
2009年绅公馆酒店管理(上海)有限公司将它改造成为隐身于市中心,怀抱便捷的地理位置而同时却完全隔离吵杂的历史宅院精品酒店。全馆提供精品套房,香槟沙龙,乐颂SPA,丁香家宴等服务。以保证每位入住贵宾得到最完善的个人化服务。我们的理念是要让住客得到真正需要的服务,我们的理想是完成许多和我们有一样服务热忱的酒店人的理想,所打造的精致酒店平台。绅公馆LE SUN CHINE是绅公馆酒店管理(上海)有限公司第一块酒店品牌。
2009年绅公馆酒店管理(上海)有限公司将它改造成为隐身于市中心,怀抱便捷的地理位置而同时却完全隔离吵杂的历史宅院精品酒店。全馆提供精品套房,香槟沙龙,乐颂SPA,丁香家宴等服务。以保证每位入住贵宾得到最完善的个人化服务。我们的理念是要让住客得到真正需要的服务,我们的理想是完成许多和我们有一样服务热忱的酒店人的理想,所打造的精致酒店平台。绅公馆LE SUN CHINE是绅公馆酒店管理(上海)有限公司第一块酒店品牌。
联系方式
- 公司地址:华山路1220弄6号
- 邮政编码:200052