上海 [切换城市] 上海招聘

营建总监

上海巴贝拉意舟餐饮管理有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-05-06
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:若干
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:项目管理  

职位描述

一、规划与组织
1、根据公司的发展规划,制定工程部的年度工作计划和季度、月度的工作计划。
2、制定项目总体施工控制计划和阶段性计划。
3、落实施工准备及总体实施计划,施工团队的管理与工作安排。
4、编制和完善工程部门制度和技术手册交总监审批。
二、新项目场地硬件条件评估
1、根据公司开发新门店要求,主导新门店开发前期场地硬件条件评估。
2、审核执行硬件条件评估结果汇总报告。
3、提供开发部在新店面开发过程中工程方面技术支持。
三、工程装修设计
1、有效执行公司VI和SI系统。
2、与市场协作提升设计效果,选择设计公司并制定设计标准。
四、装修费用预算、决算和各类维修保养费用的控制和审核。
1、监督施工单位按照相关管理制度、安装图纸、操作规范和进度要求完成土建和设备安装任务;
2、审核工程助理编制的工程预算;
3、审核和监控各类工程费用和维修保养费用;
五、工程进度、质量管控及组织工程竣工验收
1、审核施工进度表和检查实际施工进度;
2、协助项目工程师完成各项目工程验收,并提出整改意见;
3、执行工程质量复查和整改。
六、装修材料、施工工艺、设备设施标准化及节能环保项目推广
1、对现用装修材料进行资源整合,并根据设计需求不断更新、修正标准材料表。
2、引进先进施工工艺,制定标准施工流程,提高施工效率和质量的稳定性。
3、协助营运部对门店内的设备设施进行维修和保养
4、引进节能环保的能耗设备并推广,提高节能环保设计意识。
5、监督新店的工程、设备、灯箱三大部分在全国范围达到标准化、统一化
七、培训和考核
1、组织工程相关人员集中学习培训,提高专业技能和组织管理能力。
2、定期提报安排各分公司之间优秀工程参观讨论。
3、定期考核项目工程师和工程助理及维修主管绩效。
4、协助人力资源部门开展工程人员晋升评价考核。
5、培养储备工程技术人员,并做好梯队建设。
任职资格
1、大专及以上学历,工程类相关专业;
2、5年以上项目管理经验;
3、良好的计划和执行能力、协调能力和人际沟通能力;
4、积极主动,具备团队意识,具有高度的责任心,能够承受较强的工作

公司介绍

    上海巴贝拉意舟餐饮管理有限公司于2005年7月创立,创始之初,所开的第一家门店(Babela’s Kitchen)是位于浦东南路1068号中融国际商城内的中融店。其后,在至2007年7月不到两年的短短时间里,巴贝拉意式休闲餐厅在上海的门店数迅速扩张到9家,在广大消费者的心目中树立了良好的口碑,成为了上海经营最为成功、发展速度最快的连锁餐饮集团之一。
    2007年7月,凯雷注资后巴贝拉公司改组,巴贝拉华东区网罗餐饮业各大品牌的资深专业人士,建立了新的管理团队,致力于华东六省一市市场的开拓,经过半年多的努力,目前巴贝拉在江浙沪地区的门店总数已超过了45家。
    2007年8月,上海巴贝拉意舟餐饮管理有限公司华北区成立,致力于华北地区市场的开拓。2009年1月,巴贝拉餐厅第50家——天津号外店开业。巴贝拉将加快更多城市的拓展,计划3年内在国内的门店数扩张到200家。将覆盖天津、沈阳、青岛……
    2012年2月1日,亚洲最有经验的产业投资基金公司之一 ---联宇投资基金正式完成了对巴贝拉集团的投资,将其强大的内部营运资源注入巴贝拉集团,与巴贝拉的管理团队并肩合作,进一步发展巴贝拉集团旗下品牌业务,将巴贝拉推向一个更高的高度。
    巴贝拉用人理念:有德有才,破格重用; 有德无才,培养使用; 有才无德,限制录用; 无德无才,坚决不用。公司齐集了必胜客、肯德基、麦当劳、棒约翰、萨莉亚、真锅、星巴克等公司的专业人士,同时公司重视人才的培养与储备,为优秀的员工提供的大量的内部晋升的机会,并能在集团层面提供多种职业规划,让员工在适合的岗位发挥自己的能量。
    我们欢迎您成为这个充满活力与理想的团队的一员,希望你能在巴贝拉这片舞台上施展才华,实现你的抱负,在这里我们能让每位员工的潜力得到最充分的发挥,同时为员工提供完善的培训,福利保障和发展计划。

联系方式

  • Email:sunyinghua@mybbl.com.cn