服务中心副经理(会所餐饮经理)
上海万向置业有限公司
- 公司行业:房地产开发
职位信息
- 发布日期:2014-02-19
- 工作地点:上海-浦东新区
- 招聘人数:若干
- 工作经验:一年以上
- 学历要求:本科
- 语言要求:英语一般
- 职位月薪:面议
- 职位类别:酒店/宾馆经理
职位描述
岗位要求:
1、本科以上学历(酒店管理相关专业);
2、3年以上4/5星级酒店餐饮管理经验;
3、具有良好的协调沟通能力;
4、对待工作认真负责,讲究效率,并有较强的组织管理和领导能力。
岗位职责:
1、执行领导的经营管理指令,坚持“以市场为导向,以效益为中心,以质量为生命”和“以部门为成本中心”的方针;
2、负责制定服务中心(会所、员工餐厅、管家部、客服部)计划,编制部门预算,组织、督促完成各项任务和经营指标;
3、制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。负责组织服务中心(会所、员工餐厅、管家部、客服部)员工的业务和卫生知识的培训工作;
4、建立良好的客户关系,广泛听取和搜集宾客及客户单位意见,认真处理投诉,不断改进工作;
5、审阅当日报表,掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况,了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。
1、本科以上学历(酒店管理相关专业);
2、3年以上4/5星级酒店餐饮管理经验;
3、具有良好的协调沟通能力;
4、对待工作认真负责,讲究效率,并有较强的组织管理和领导能力。
岗位职责:
1、执行领导的经营管理指令,坚持“以市场为导向,以效益为中心,以质量为生命”和“以部门为成本中心”的方针;
2、负责制定服务中心(会所、员工餐厅、管家部、客服部)计划,编制部门预算,组织、督促完成各项任务和经营指标;
3、制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。负责组织服务中心(会所、员工餐厅、管家部、客服部)员工的业务和卫生知识的培训工作;
4、建立良好的客户关系,广泛听取和搜集宾客及客户单位意见,认真处理投诉,不断改进工作;
5、审阅当日报表,掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况,了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。
公司介绍
上海万向置业有限公司诚聘