物流总监
上海韩林餐饮有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2013-01-09
- 工作地点:上海
- 招聘人数:1
- 工作经验:十年以上
- 学历要求:本科
- 职位类别:物流总监
职位描述
一、任职要求:
1、教育背景:物流管理及相关专业,本科以上学历。
2、工作经验:十年以上企业物流/采购相关职位工作经验,同等管理职位至少五年以上工作经验,有大型餐饮企业物流部门相关工作经验优先。
3、知识技能:具备丰富的物流管理专业知识,熟悉物流运作、物品采购、合理避税等各个环节的运作流程;具有极强的敬业精神、良好的领导才能、团队组织能力和行业管理理念,并有丰富的实际操作经验;工作作风严谨稳健;掌握同行信息动态,具备强烈的创业精神和开拓意识;精力充沛,能承受较大的工作压力;熟练使用电脑办公软件。
二、岗位职责:
1、协助决策层制定公司物流中心发展规划,负责其功能领域内短期及长期的公司决策和战略
2、制度流程建设:通过制定及实施物流管理制度,建立和优化物料计划、供应、控制、库存控制、门店订单处理、运输及加工配送等物流管理和运作体系,提高公司物流运转的效率,降低公司物流成本;
3、供应商与采购管理:通过建立供应商评审制度和流程,组织选择及评估合格供应商,建立合格的供应商资源,建立和优化物料采购流程,保障物料的保质、保量、及时供应,控制物料采购成本、付款方式、进度等,降低采购成本;
4、仓储管理:根据公司物料特性及物流发展状况,组织建立公司仓储、周转等仓库管理体系,制订和完善各项仓库管理流程和制度,保障公司货物安全和按相应需求及时供应,组织公司货物调配、调度,降低库存,提高公司货物使用效率,降低货物保管成本,降低货物流转过程的风险;
5、运输管理:组织建立公司货物运输体系,规划公司的货物调配与调度,选择和评估运输商及运输价格,降低运输成本,提高公司货物流转的效率,降低货物运输成本,降低货物流转过程中的风险;
6、销售与市场支持:支持门店销售及相关市场活动,进行物流成本分析、预算及控制,配合销售策略的变化;
7、物流系统优化:全面了解物流市场状况及本行业服务水平,特别是竞争对手及龙头企业的物流水平,不断完善物流系统,提高物流效率,减少资金占用,降低物流成本,改进服务,增强公司物流环节的竞争力;
8、部门行政管理:根据公司发展战略及价值导向,结合物流业务特点,开展组织和人员建设, 并进行日常监督、检查指导、绩效考核等工作,以实现人力资本的不断增值
公司介绍
韩林碳烤以牛肉为主,牛排,牛舌,精品五花肉,还有海鲜,刺身等。为了我们客人品尝到最新鲜爽嫩的牛肉,每日以空运形式从专门的肉联公司将屠宰好的新鲜肉质奉献给客人。这里的拌料牛排选用上等的牛排,用韩国秘制的酱汁腌渍完全入味后,秘制酱汁引发的牛排的鲜美拌着木炭的清香,使肉质鲜嫩,不老不腻,回味悠久,优良的产品形式成了这个具有韩国民族特色餐饮文化的韩林碳烤品牌。
韩林以美味高品质的韩国传统饮食,优质的服务以及优雅的就餐环境,让顾客享受宾至如归的感觉,为顾客创造全新的休闲生活方式。
随着公司管理经验的逐渐丰富,员工队伍的不断壮大和经营体系的日趋完善,带着“打造中国,放眼国际”的观念向成为国际级餐饮企业的目标前进,希望立足上海,闪亮中国。