西餐店长
上海优名餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2013-12-28
- 工作地点:上海-闸北区
- 招聘人数:1
- 工作经验:二年以上
- 学历要求:高中
- 职位类别:餐饮/娱乐管理 餐饮/娱乐领班/部长
职位描述
工作职责:
1.负责维持门店的正常营运,包括顾客满意,人员发展,营业额成长和合理利润;
2.确保门店的日常营运过程中,能够推进和执行公司的各项系统和日常工作,实现各项指标;
3.组织并实施门店营销计划和促销活动,带动员工工作的积极性,拓展新的方法增加餐厅收入;
4.逐渐调整和完善餐厅的管理措施,管理门店盈亏,优化管理收益,控制各项成本以及其他可控制费用;
5.寻找机会点并制定有效的行动计划,通过追踪、有效辅导等方法推进人员职业发展,达成训练与培养餐厅骨干力量;
6.评估主管的工作表现和绩效,并有效地制定和推行员工奖罚条例;
7.采取适当的行动处理顾客投诉,确保顾客满意度;
8.根据全年营运周期性,制定服务组招募计划并有效地执行;
9.和周边需要协商的相关部门做好沟通;
岗位描述:
1.具有1年以上知名连锁企业门店管理经验,有西餐行业同类型餐厅从业经验者优先;
2.能合理安排下属各级人员的班次;
3.具有丰富的员工培训经验和管理能力,建立合理的员工梯队;
4.认同以客为尊的服务理念精神,对服务行业有持续的热情,并且有传递服务热情的特质;
5.愿意接受挑战,有正面积极的心态,能在快节奏的工作环境下同时处理多项业务,反应敏捷;
6.具有良好的团队合作精神,具有良好的沟通能力,协调能力,组织计划能力,以及发现问题和解决问题的能力,执行力强;
7.熟悉相关财务知识,尤其是损益表/收益表的日常处理,熟练使用电脑及各种办公软件;
8.为人正直,诚信,有责任心
1.负责维持门店的正常营运,包括顾客满意,人员发展,营业额成长和合理利润;
2.确保门店的日常营运过程中,能够推进和执行公司的各项系统和日常工作,实现各项指标;
3.组织并实施门店营销计划和促销活动,带动员工工作的积极性,拓展新的方法增加餐厅收入;
4.逐渐调整和完善餐厅的管理措施,管理门店盈亏,优化管理收益,控制各项成本以及其他可控制费用;
5.寻找机会点并制定有效的行动计划,通过追踪、有效辅导等方法推进人员职业发展,达成训练与培养餐厅骨干力量;
6.评估主管的工作表现和绩效,并有效地制定和推行员工奖罚条例;
7.采取适当的行动处理顾客投诉,确保顾客满意度;
8.根据全年营运周期性,制定服务组招募计划并有效地执行;
9.和周边需要协商的相关部门做好沟通;
岗位描述:
1.具有1年以上知名连锁企业门店管理经验,有西餐行业同类型餐厅从业经验者优先;
2.能合理安排下属各级人员的班次;
3.具有丰富的员工培训经验和管理能力,建立合理的员工梯队;
4.认同以客为尊的服务理念精神,对服务行业有持续的热情,并且有传递服务热情的特质;
5.愿意接受挑战,有正面积极的心态,能在快节奏的工作环境下同时处理多项业务,反应敏捷;
6.具有良好的团队合作精神,具有良好的沟通能力,协调能力,组织计划能力,以及发现问题和解决问题的能力,执行力强;
7.熟悉相关财务知识,尤其是损益表/收益表的日常处理,熟练使用电脑及各种办公软件;
8.为人正直,诚信,有责任心
公司介绍
2010年,酸奶冰激凌带着健康而美味的招牌进入中国上海,“优芭”酸奶冰激凌的成立不仅继承了她的健康,低脂和美味的口感,更给上海带来酸奶冰激凌的美妙风情和年轻,时尚、潮流的品味。
目前“优芭”正处于起步阶段,随着公司业务的不断发展, 门店也在不断地拓展中,数量迅速增加。我们的品牌随之也顺利地在冰淇淋业中唱响了号角,准备迎接更多的挑战, 我们的事业是值得期待和展望的。 我们的伙伴也将伴随着“优芭”的成长而得到更多学习和成长的机会, 广阔无边的市场前景和令人期待的职业前景值得您投入我们的事业, 我们的队伍中来。
公司在大力拓展门店的积极招募中, 如果您是我们的员工, 将会感受到团队温馨和谐的氛围,得到完善的职业培训和平等的晋升机会, 享受到有竞争力的薪酬福利和激励机制。 欢迎您的加入!
目前“优芭”正处于起步阶段,随着公司业务的不断发展, 门店也在不断地拓展中,数量迅速增加。我们的品牌随之也顺利地在冰淇淋业中唱响了号角,准备迎接更多的挑战, 我们的事业是值得期待和展望的。 我们的伙伴也将伴随着“优芭”的成长而得到更多学习和成长的机会, 广阔无边的市场前景和令人期待的职业前景值得您投入我们的事业, 我们的队伍中来。
公司在大力拓展门店的积极招募中, 如果您是我们的员工, 将会感受到团队温馨和谐的氛围,得到完善的职业培训和平等的晋升机会, 享受到有竞争力的薪酬福利和激励机制。 欢迎您的加入!