运营总监
上海百味香餐饮管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2012-08-11
- 工作地点:上海
- 招聘人数:1
- 语言要求:普通话良好
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
任职要求:
1、年龄45岁以下,大专以上学历,形象气质佳,男女不限。
2、具有5年以上工作经历,2年以上大中型连锁餐饮管理经验。
3、并担任过区域经理或大区督导等高级职务
4、具有相应的组织能力、执行力、决策能力、团队精神和独立的工作能力
5、具备丰富的现代化企业运营管理能力和策划能力
工作职责描述:
1、负责建设和发展自己的运营团队。
2、负责整体品牌运营管理,保证餐厅经营业务的正常进行。
3、保持让客人完全满意的服务宗旨,合理组织人力,实行规范服务,确保安全、优质、高效的服务水平。
4、负责餐厅内工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。
5、负责餐厅设备财产管理、预算管理和费用管理,严格控制物料消耗和成本费用。
6、建立良好的协作关系,沟通餐厅、厨房及各部门的联系和协调工作。并以市场为导向做好市场调查研究,不断提出餐厅促销措施。
1、年龄45岁以下,大专以上学历,形象气质佳,男女不限。
2、具有5年以上工作经历,2年以上大中型连锁餐饮管理经验。
3、并担任过区域经理或大区督导等高级职务
4、具有相应的组织能力、执行力、决策能力、团队精神和独立的工作能力
5、具备丰富的现代化企业运营管理能力和策划能力
工作职责描述:
1、负责建设和发展自己的运营团队。
2、负责整体品牌运营管理,保证餐厅经营业务的正常进行。
3、保持让客人完全满意的服务宗旨,合理组织人力,实行规范服务,确保安全、优质、高效的服务水平。
4、负责餐厅内工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。
5、负责餐厅设备财产管理、预算管理和费用管理,严格控制物料消耗和成本费用。
6、建立良好的协作关系,沟通餐厅、厨房及各部门的联系和协调工作。并以市场为导向做好市场调查研究,不断提出餐厅促销措施。
公司介绍
上海百味香餐饮管理有限公司为一家大型餐饮管理有限公司,公司旗下拥有的“重庆鸡公煲”,是具有丰富文化底蕴的著名老牌连锁餐饮企业,是以经营管理、原材料生产配送、食品、调味品生产销售,新型菜品开发,人才服务培训,加盟连锁为一体的餐饮管理公司,在上海及全国加盟店共961家。
上海百味香餐饮管理有限公司曾先后致力于开发该品牌独特的风味和口感,采用南方干锅和火锅(湿锅)相结合的烹调形式,给人一种全新的感觉,现成为流行全国的独特家肴的典范。并以其项目优势明星,选择余地大,风味独特、新颖、适应性广,入市门槛低、易于推广,利润丰厚。加之上海百味香餐饮管理有限公司雄厚的经济、人才、宣传、管理实力和"重庆鸡公煲"这个传统韵味的品牌而被受投资者的青睐。
“重庆鸡公煲”属于餐饮业中一种小规模的餐饮连锁店,同时也是餐饮业中刚兴起的一支生力军,在餐饮业激烈的竞争中脱颖而出,具有很强的市场生命力及强大的市场空间和市场潜力,综合餐饮市场种种情况得出结论,加盟“重庆鸡公煲”是初涉餐饮业的首选,也是众多尚在经营中的小餐饮店(经营业绩不是很理想的或管理难度大的)选择改变经营项目的理想选择。
上海百味香餐饮管理有限公司聚人才,兴技术,制标准,在传统美食的基础上,不断研发,承火锅、川菜之优。博众家火锅、川菜之长,将祖传的火锅秘方同现代养生和科技提纯技术相融合,不断推出特色排骨煲、牛腩煲、山羊煲、海鲜菜系列,今后还将不断推出适合市场的新品种。
上海百味香餐饮管理有限公司曾先后致力于开发该品牌独特的风味和口感,采用南方干锅和火锅(湿锅)相结合的烹调形式,给人一种全新的感觉,现成为流行全国的独特家肴的典范。并以其项目优势明星,选择余地大,风味独特、新颖、适应性广,入市门槛低、易于推广,利润丰厚。加之上海百味香餐饮管理有限公司雄厚的经济、人才、宣传、管理实力和"重庆鸡公煲"这个传统韵味的品牌而被受投资者的青睐。
“重庆鸡公煲”属于餐饮业中一种小规模的餐饮连锁店,同时也是餐饮业中刚兴起的一支生力军,在餐饮业激烈的竞争中脱颖而出,具有很强的市场生命力及强大的市场空间和市场潜力,综合餐饮市场种种情况得出结论,加盟“重庆鸡公煲”是初涉餐饮业的首选,也是众多尚在经营中的小餐饮店(经营业绩不是很理想的或管理难度大的)选择改变经营项目的理想选择。
上海百味香餐饮管理有限公司聚人才,兴技术,制标准,在传统美食的基础上,不断研发,承火锅、川菜之优。博众家火锅、川菜之长,将祖传的火锅秘方同现代养生和科技提纯技术相融合,不断推出特色排骨煲、牛腩煲、山羊煲、海鲜菜系列,今后还将不断推出适合市场的新品种。