上海招聘

1、 服从领导，严格遵守操作程序。
2、 经常变换花色品种，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰当，味道适口，做到一菜多做，现炒现卖。
3、 炒菜过程中，每炒完一道菜应洗锅一次，随时保持灶台干净卫生，烹调工作结束后，应及时将灶台、地面、炊具清洗干净，炒锅内注入清水，未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜，防止变味、变质。
4、 烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。
5、 菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜。
6、 加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。
7、 按照菜谱的顺序烹制，保证热菜加工的效率，做到准时开饭。
8、 在操作中注意对水、电、气及调味品，花生油等原料的节约。
9、 按操作规定使用炊事机械，爱护餐具和厨具，负责碗筷监督及厨房设备的检修工作。
10、做好灶面清洁工作，调料摆放整齐，保持区域环境卫生。
11、积极参加专业培训，钻研业务技术，不断提高专业技术水平。
12、注意节水，节电，节煤气，爱护公物，注意安全，做好防火、防盗、防毒、防腐工作。投料保证新鲜，在烹调、分发过程中防止污染，饭菜温度适宜。
13、主食按食谱制作，计算当日当餐的主食数量。
14、严格遵守饮食卫生要求，主副食洗净，做到三餐消毒，生熟用具分开，每天小扫除，每周五大扫除。搞好个人卫生，养成良好的卫生习惯。
15、虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。
16、完成领导临时交办的其他任务。

    
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    上海德普置地集团是一家从事高档住宅地产开发为主的综合性房地产开发企业。经过10年的稳步发展，已形成总资产规模25亿元，净资产10亿元的资产规模，公司在上海、长沙、重庆等地陆续成功开发了十余个项目，累积开发量达到120余万平方米。代表项目有“美洲故事”、“托斯卡纳”、“人文别墅”、“缇香小镇”、“公园里”、“上海连城公寓”、“长沙上海城”等。

    最近三年来，公司进入转型期，从专一的高端住宅开发转向综合地产开发运营（商业地产、文化创意地产、休闲旅游地产等），并积累了一定的商业运营和较为广泛的专业资源，开发的商业项目有“新乐坊系列”、“上海浦江商务园”、“南桥恒盛商业”、“商业综合体项目”等，文化创意地产项目有“民生滨江文化港”等，休闲旅游地产项目有“外高桥森兰牡丹园”等。

    公司培育了的项目策划、研发设计、工程营建、招商运营管理等一系列复合型资深团队，在业界享有盛誉。

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