食品工厂环境监控专员
上海实力可商品检验有限公司
- 公司规模：50-150人
- 公司性质：外资(欧美)
- 公司行业：检测，认证
职位信息
- 发布日期：2013-11-16
- 工作地点：上海
- 招聘人数：1
- 工作经验：二年以上
- 学历要求：本科
- 语言要求：英语良好
- 职位类别：体系工程师/审核员 质量检验员/测试员
职位描述
Title of the position 职位名称
- EMP Specialist 食品工厂环境监控专员
Department 任职部门
- R&D
Purpose of Job 职位目的
- This position develops an EMP (Environment monitoring program) Specialist for Food Science Center regarding EMP microbial risk assessment and manages on site solution services for food industry.
该职位需要对食品工厂环境的微生物风险进行评估，以及对食品工厂提出解决方案的服务。
Responsibility 职位责任
- On site microbial risk assessment plus EMP audit.
作为一名审核员，对食品工厂环境的微生物风险进行评估。
- EMP set up for food plants
为食品工厂建立环境监控体系。
- Corrective actions of trouble shooting, plant cleaning and sanitation
对食品工厂的清洁卫生等问题给出正确的纠正措施。
- Training staffs in the factory about EMP
对食品工厂员工进行环境监控体系方面的培训。
- Proposal and reports writing.
制作审核的报告和建议等资料。
- Perform other duties as needed for R&D
完成研究开发部门需要的其他工作。
Knowledge & Skill 知识和技能
- Bachelor degree / master degreein Food science, microbiology or field related to food science plus 2 year prior experience in food industry.Experience in auditing is preferred.
本科以上学历，专业为食品科学，微生物等相关领域。两年以上工作经验，在食品工厂任职过审核员的优先考虑。
- Requires a proficient knowledge of food processing, food microbiology, safety and technology.
对食品加工，食品微生物，食品安全和食品技术等领域有丰富的专业知识。
- Experience with government regulatory requirements in food processing is needed to ensure the company is working within the guidelines of government agencies,HACCP and GMP et. al.
对食品加工领域的法律法规有一定的了解，确保审核的工厂遵守国家、HACCP和GMP等的要求。
- Excellent written and verbal communication skills. The ability to build strong relationships with technical and non-technical teams to work effectively with clients and ensure the best service to food plants, problem solving skills are needed to fulfill the EMP correction duties as well.
优秀的沟通能力和书写能力。能与客户技术或者非技术团队建立关系，能对食品工厂提出解决问题的服务以达到客户要求。
- Travel is required
该职位在工作期间需要加班。
- EMP Specialist 食品工厂环境监控专员
Department 任职部门
- R&D
Purpose of Job 职位目的
- This position develops an EMP (Environment monitoring program) Specialist for Food Science Center regarding EMP microbial risk assessment and manages on site solution services for food industry.
该职位需要对食品工厂环境的微生物风险进行评估，以及对食品工厂提出解决方案的服务。
Responsibility 职位责任
- On site microbial risk assessment plus EMP audit.
作为一名审核员，对食品工厂环境的微生物风险进行评估。
- EMP set up for food plants
为食品工厂建立环境监控体系。
- Corrective actions of trouble shooting, plant cleaning and sanitation
对食品工厂的清洁卫生等问题给出正确的纠正措施。
- Training staffs in the factory about EMP
对食品工厂员工进行环境监控体系方面的培训。
- Proposal and reports writing.
制作审核的报告和建议等资料。
- Perform other duties as needed for R&D
完成研究开发部门需要的其他工作。
Knowledge & Skill 知识和技能
- Bachelor degree / master degreein Food science, microbiology or field related to food science plus 2 year prior experience in food industry.Experience in auditing is preferred.
本科以上学历，专业为食品科学，微生物等相关领域。两年以上工作经验，在食品工厂任职过审核员的优先考虑。
- Requires a proficient knowledge of food processing, food microbiology, safety and technology.
对食品加工，食品微生物，食品安全和食品技术等领域有丰富的专业知识。
- Experience with government regulatory requirements in food processing is needed to ensure the company is working within the guidelines of government agencies,HACCP and GMP et. al.
对食品加工领域的法律法规有一定的了解，确保审核的工厂遵守国家、HACCP和GMP等的要求。
- Excellent written and verbal communication skills. The ability to build strong relationships with technical and non-technical teams to work effectively with clients and ensure the best service to food plants, problem solving skills are needed to fulfill the EMP correction duties as well.
优秀的沟通能力和书写能力。能与客户技术或者非技术团队建立关系，能对食品工厂提出解决问题的服务以达到客户要求。
- Travel is required
该职位在工作期间需要加班。
公司介绍
公司简介
上海实力可商品检验有限公司是法国梅里埃营养科学有限公司集团在中国实力可集团（法国梅里埃集团旗下5大公司之一）下控股公司之一，专业从事食品安全检测与技术服务。
作为通过国际ISO17025认证的检测和咨询实验室，实力可集团在全世界10个国家拥有40个实验室。我们的使命是为全球的食品生产商、零售商和服务商提供完善的食品安全和质量方面的科学的解决方案。
实力可历史
1967年，Dr. John H. Silliker凭借其在食品安全和检测领域内的技术优势，创立了实力可集团。仅依靠四名专业技术人员和一个灭菌器，Dr. Silliker成为了知名的微生物学家，并被认为将世界上的食品检测提高到了一个新的水平。
他有一个至理名言：不仅仅要给客户检测结果，更要为他们的问题提供实际的解决方案。Dr. Damien Gabis于1990年继Dr. John H. Silliker后成为Silliker新任的CEO和总裁。
他是 Silliker 集团极具价值的建议者、 发言人和咨询师。 在三十五余年的发展过程中， 每一个Silliker 集团的员工都将 Dr.John H. Silliker 的明言与集团的服务紧紧结合在一起，为食品工业提供优质服务。
今天，实力可集团作为通过国际ISO17025认证的检测和咨询实验室，在全世界10个国家已经拥有38个实验室，其中包括：澳大利亚、比利时、加拿大、法国、意大利、墨西哥、荷兰、波兰、西班牙和美国。
使命
实力可在食品供应链的安全和质量管理方面，致力于为全球的食品企业提供实用而且科学的解决方案。
作为全球食品行业的领导者之一，实力可在食品的安全和质量管理方面，提供检测、审核、咨询、研发和培训等服务。实力可严格恪守承诺，根据客户的要求在规定时间内提供精确而且真实的报告
服务
食品安全培训
产品召回会给企业的产品和品牌造成灾难性的影响。预防这类事故发生的唯一解决方案就是定期为企业的员工提供食品安全的培训。实力可为为企业不同层次的员工提供培训服务，量身定制HACCP、GMP、微生物、内部审核的短期课程以及DVD等食品安全培训。
食品检测
实力可集团在全球提供广泛的检测服务，包括微生物检测、理化检测和营养分析。
食品安全咨询
实力可的食品安全专家可以帮助食品商进行日常QA的检测、HACCP系统的建立以及突发事件的处理。在食品加工和零售业拥有超过15年的经验，实力可完全有信心为法律/法规制定者和消费者提供科学的解决方案。通过详细的报告和专家的建议，实力可也可以提供风险管理的服务。实力可集团还可以进行HACCP项目的设计、执行和审核。实力可曾经为Hyatt，Sofitel等五星级酒店建立HACCP体系。实力可集团还为航空公司（Qantas）和五星级酒店（喜来登、希尔顿、万豪、利兹、 洲际）等提供食品安全的咨询服务。
食品安全审核
实力可为全球200多家食品生产商、零售商和服务商进行食品安全审核。实力可的食品安全专家们平均每年要进行400多种的审核。审核的内容包括HACCP、GMP、品牌拥有权、相关法律/法规和动物福利等审核。实力可的食品安全专家们都是拥有相关的QSA合格证书。
卓越营运
实力可在世界范围内提供卓越的食品质量和安全解决方案。在每个国家，官方机构均承认我们当地的检测结果达到同等水平。
作为通过国际ISO17025认证的检测和咨询实验室，实力可集团在全世界10个国家拥有38个实验室。实力可集团的使命是为全球的食品生产商、零售商和服务商提供完善的食品安全和质量方面的科学的解决方案。这也是在美国排名前25的食品生产商的20名均选择实力可为他们的食品质量和安全提供支持的原因。
实力可为食品生产过程中的每个环节均提供服务，包括禽肉、乳制品、海产品、糖果类等产品的生产。通过我们的全球网络工作，当地的实力可技术专家熟悉每个国家的法规和商业需求。我们的咨询师也会作联络人，为客户提供关键的第三方确认。我们的每个实验室均致力于达到全球的标准，将每一个客户均视为当地的合作者。目前，实力可每年至少进行一百五十万次检测。我们的网络工作检测均使用统一的程序，通过收集数据，将其转化为有价值的信息，并不断提高我们的服务。我们的服务可以帮助客户：
保护品牌和提高效益；
及时传递信息，保持正常生产和产品运输；
通过严谨的科学结果取得经济效益，实现对质量、精确、可靠结果的坚定承诺。
技术团队
专业化
全部具有食品相关专业学历及资质；
10年以上食品行业从业经历；
曾在国家检验检疫部门、国际检验认证机构、著名外资食品企业工作多年。
具有SQF2000CM、GMP、BRC审核资格等；
熟悉国内外食品、农产品安全与质量管理体系标准，以及国际著名食品采购商（如:沃尔玛、家乐福、欧尚、肯德基、麦当劳等）对供应商的审核要求。
技术优势
在我们的技术队伍中，有留学日、欧的食品工程博士、食品卫生博士，农园博士，教授,高级农艺师和食品行业从业多年的高级工程师和品质管理经理。
拥有国内唯一同时在英国、美国、澳大利亚拥有食品安全高级审核员注册资格的专家。
拥有国内唯一持有美国FMI-SQFI注册资格的咨询专家。
拥有国内首位获得英国CIEH教员资格的食品安全卫生教员。
拥有英国CIEH、澳大利亚QSA，华南理工大学食品工程系、江南大学 （无锡轻院） 食品工程系、南京农业大学和上海工业微生物研究所等机构和大专院校学的技术支持。
公司网址：www.silliker.com
公司地址：中国上海华泾路1305弄8号A座5楼（华东理工科技园内）
公司提供班车路线：科技园内——上海南站
科技园内——浦东六号灵岩路
上海实力可商品检验有限公司是法国梅里埃营养科学有限公司集团在中国实力可集团（法国梅里埃集团旗下5大公司之一）下控股公司之一，专业从事食品安全检测与技术服务。
作为通过国际ISO17025认证的检测和咨询实验室，实力可集团在全世界10个国家拥有40个实验室。我们的使命是为全球的食品生产商、零售商和服务商提供完善的食品安全和质量方面的科学的解决方案。
实力可历史
1967年，Dr. John H. Silliker凭借其在食品安全和检测领域内的技术优势，创立了实力可集团。仅依靠四名专业技术人员和一个灭菌器，Dr. Silliker成为了知名的微生物学家，并被认为将世界上的食品检测提高到了一个新的水平。
他有一个至理名言：不仅仅要给客户检测结果，更要为他们的问题提供实际的解决方案。Dr. Damien Gabis于1990年继Dr. John H. Silliker后成为Silliker新任的CEO和总裁。
他是 Silliker 集团极具价值的建议者、 发言人和咨询师。 在三十五余年的发展过程中， 每一个Silliker 集团的员工都将 Dr.John H. Silliker 的明言与集团的服务紧紧结合在一起，为食品工业提供优质服务。
今天，实力可集团作为通过国际ISO17025认证的检测和咨询实验室，在全世界10个国家已经拥有38个实验室，其中包括：澳大利亚、比利时、加拿大、法国、意大利、墨西哥、荷兰、波兰、西班牙和美国。
使命
实力可在食品供应链的安全和质量管理方面，致力于为全球的食品企业提供实用而且科学的解决方案。
作为全球食品行业的领导者之一，实力可在食品的安全和质量管理方面，提供检测、审核、咨询、研发和培训等服务。实力可严格恪守承诺，根据客户的要求在规定时间内提供精确而且真实的报告
服务
食品安全培训
产品召回会给企业的产品和品牌造成灾难性的影响。预防这类事故发生的唯一解决方案就是定期为企业的员工提供食品安全的培训。实力可为为企业不同层次的员工提供培训服务，量身定制HACCP、GMP、微生物、内部审核的短期课程以及DVD等食品安全培训。
食品检测
实力可集团在全球提供广泛的检测服务，包括微生物检测、理化检测和营养分析。
食品安全咨询
实力可的食品安全专家可以帮助食品商进行日常QA的检测、HACCP系统的建立以及突发事件的处理。在食品加工和零售业拥有超过15年的经验，实力可完全有信心为法律/法规制定者和消费者提供科学的解决方案。通过详细的报告和专家的建议，实力可也可以提供风险管理的服务。实力可集团还可以进行HACCP项目的设计、执行和审核。实力可曾经为Hyatt，Sofitel等五星级酒店建立HACCP体系。实力可集团还为航空公司（Qantas）和五星级酒店（喜来登、希尔顿、万豪、利兹、 洲际）等提供食品安全的咨询服务。
食品安全审核
实力可为全球200多家食品生产商、零售商和服务商进行食品安全审核。实力可的食品安全专家们平均每年要进行400多种的审核。审核的内容包括HACCP、GMP、品牌拥有权、相关法律/法规和动物福利等审核。实力可的食品安全专家们都是拥有相关的QSA合格证书。
卓越营运
实力可在世界范围内提供卓越的食品质量和安全解决方案。在每个国家，官方机构均承认我们当地的检测结果达到同等水平。
作为通过国际ISO17025认证的检测和咨询实验室，实力可集团在全世界10个国家拥有38个实验室。实力可集团的使命是为全球的食品生产商、零售商和服务商提供完善的食品安全和质量方面的科学的解决方案。这也是在美国排名前25的食品生产商的20名均选择实力可为他们的食品质量和安全提供支持的原因。
实力可为食品生产过程中的每个环节均提供服务，包括禽肉、乳制品、海产品、糖果类等产品的生产。通过我们的全球网络工作，当地的实力可技术专家熟悉每个国家的法规和商业需求。我们的咨询师也会作联络人，为客户提供关键的第三方确认。我们的每个实验室均致力于达到全球的标准，将每一个客户均视为当地的合作者。目前，实力可每年至少进行一百五十万次检测。我们的网络工作检测均使用统一的程序，通过收集数据，将其转化为有价值的信息，并不断提高我们的服务。我们的服务可以帮助客户：
保护品牌和提高效益；
及时传递信息，保持正常生产和产品运输；
通过严谨的科学结果取得经济效益，实现对质量、精确、可靠结果的坚定承诺。
技术团队
专业化
全部具有食品相关专业学历及资质；
10年以上食品行业从业经历；
曾在国家检验检疫部门、国际检验认证机构、著名外资食品企业工作多年。
具有SQF2000CM、GMP、BRC审核资格等；
熟悉国内外食品、农产品安全与质量管理体系标准，以及国际著名食品采购商（如:沃尔玛、家乐福、欧尚、肯德基、麦当劳等）对供应商的审核要求。
技术优势
在我们的技术队伍中，有留学日、欧的食品工程博士、食品卫生博士，农园博士，教授,高级农艺师和食品行业从业多年的高级工程师和品质管理经理。
拥有国内唯一同时在英国、美国、澳大利亚拥有食品安全高级审核员注册资格的专家。
拥有国内唯一持有美国FMI-SQFI注册资格的咨询专家。
拥有国内首位获得英国CIEH教员资格的食品安全卫生教员。
拥有英国CIEH、澳大利亚QSA，华南理工大学食品工程系、江南大学 （无锡轻院） 食品工程系、南京农业大学和上海工业微生物研究所等机构和大专院校学的技术支持。
公司网址：www.silliker.com
公司地址：中国上海华泾路1305弄8号A座5楼（华东理工科技园内）
公司提供班车路线：科技园内——上海南站
科技园内——浦东六号灵岩路