营运经理(职位编号:Hotel01977)
六洲酒店管理(上海)有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:外资(欧美)
- 公司行业:酒店/旅游 餐饮业
职位信息
- 发布日期:2012-08-02
- 工作地点:合肥
- 招聘人数:若干
- 工作经验:三年以上
- 职位类别:营运经理
职位描述
职位描述
1.监督前厅部、客房部、厨房和Great Room的整体工作。
2.监督上诉各部门的工作人员,确保在繁忙时段为客人提供及时,礼貌的服务。
3.确保员工,特别是直接为客人提供服务的工作人员,熟悉优悦会会员,能够识别出常客及其他贵宾,并对这些特殊客人格外关照。
4.协调酒店运营内各部门之间的相关信息的沟通,并指导与其他部门,特别是财务部、销售部、酒店维护与保安部之间的信息交流。
5.保持与部门负责人及总经理的工作商谈,以改进业务。
6.承担保持外观规范标准的整体责任,确保各项实施和设备的外部清洁,正常运转,并得到妥善维护。
7.计划并实施对所管区域的定期检查。
8.保持酒店营运部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准。
9.每月召开综合性部门会议,内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的评估。
10.协助管理酒店的收益增长并通过充分利用公司的系统,商业程序和规定使收入最大化。评估并批准,拒绝所有折扣和退款要求。
11.完成营业收入预算,控制劳动成本和支出,在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算和支持酒店总体目标的财务计划。
12.编制和提交必要的统计,业务和预测分析和报告。
13.与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息,或其他特殊客人的需求。
14.确保进行程控交换机的培训并按程序执行,从而在紧急情况下成为中心沟通点并与当地消防,警察和急救人员的保持密切关系。
15.促进酒店间的销售并推销酒店内的设施。
16.监督和管理运营所需物的设备和供应品的库存。
17.向总经理或其代表和其他部门的负责人沟通他们可能感兴趣的所有信息。
18.从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对客房部的运营进行检测和管理。
19.与所有部门一起落实人力规划及与MST项目有关的团队成员的证书事宜。
20.和财务部门一起编制和管理部门预算。
21.主持每月心语的会议,将最新的报告分享给酒店的全体员工。
22.监督PCR会员的发展情况,并且将最新的推广活动介绍给全体员工。
职位资格和技能
1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与客户,员工和第三方交往的能力。
2具有良好写作技能。
3.熟练使用微软办公软件。
4.具有解决问题,推理、激励、组织和培训能力。
5.充满活力和拥有实现目标的热情。
6.在管理队伍中具有很强的领导技能来实现目标。
7.管理复杂关系的能力。
8.拥有追求最佳效果的热情。
9.拥有3年酒店宾客服务工作经验,包括2年管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。
1.监督前厅部、客房部、厨房和Great Room的整体工作。
2.监督上诉各部门的工作人员,确保在繁忙时段为客人提供及时,礼貌的服务。
3.确保员工,特别是直接为客人提供服务的工作人员,熟悉优悦会会员,能够识别出常客及其他贵宾,并对这些特殊客人格外关照。
4.协调酒店运营内各部门之间的相关信息的沟通,并指导与其他部门,特别是财务部、销售部、酒店维护与保安部之间的信息交流。
5.保持与部门负责人及总经理的工作商谈,以改进业务。
6.承担保持外观规范标准的整体责任,确保各项实施和设备的外部清洁,正常运转,并得到妥善维护。
7.计划并实施对所管区域的定期检查。
8.保持酒店营运部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准。
9.每月召开综合性部门会议,内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的评估。
10.协助管理酒店的收益增长并通过充分利用公司的系统,商业程序和规定使收入最大化。评估并批准,拒绝所有折扣和退款要求。
11.完成营业收入预算,控制劳动成本和支出,在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算和支持酒店总体目标的财务计划。
12.编制和提交必要的统计,业务和预测分析和报告。
13.与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息,或其他特殊客人的需求。
14.确保进行程控交换机的培训并按程序执行,从而在紧急情况下成为中心沟通点并与当地消防,警察和急救人员的保持密切关系。
15.促进酒店间的销售并推销酒店内的设施。
16.监督和管理运营所需物的设备和供应品的库存。
17.向总经理或其代表和其他部门的负责人沟通他们可能感兴趣的所有信息。
18.从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对客房部的运营进行检测和管理。
19.与所有部门一起落实人力规划及与MST项目有关的团队成员的证书事宜。
20.和财务部门一起编制和管理部门预算。
21.主持每月心语的会议,将最新的报告分享给酒店的全体员工。
22.监督PCR会员的发展情况,并且将最新的推广活动介绍给全体员工。
职位资格和技能
1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与客户,员工和第三方交往的能力。
2具有良好写作技能。
3.熟练使用微软办公软件。
4.具有解决问题,推理、激励、组织和培训能力。
5.充满活力和拥有实现目标的热情。
6.在管理队伍中具有很强的领导技能来实现目标。
7.管理复杂关系的能力。
8.拥有追求最佳效果的热情。
9.拥有3年酒店宾客服务工作经验,包括2年管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。
公司介绍
我们的工作不同并且喜好不同,但是我们都同样对生活充满着激情。因此,我们承诺为所有激情澎湃的员工提供“尽炫自我”的空间,将把洲际酒店集团建成一个员工们愿意投身于工作之中的地方,就如同他们乐于将精力、热情和执着专注于他们的喜好那样。
现在就递上你的简历,申请你在洲际的职业生涯!
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