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上海养吉餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-11-05
  • 工作地点:上海-普陀区
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  区域销售经理

职位描述

岗位职责:
监督所管辖项目点营运、人员、商业结果。
  训练所管辖区域的项目经理。
  协调区域内人员、物料、设备,确保区域内所有餐厅QSC及改善,确保人员发展,执行公司政策达到公司目标,创造最佳QSC和最合理利润。

  1、像对待顾客一样对待管理组并给他们建议帮助其完成工作目标。

  2、面试和招聘,提升符合餐厅需求的管理组 成员。

  3、训练项目经理并完成对他们的工作考核。

  4、协助项目经理改进营运体系 。

  5、完成现金和保全审核 。

  6、帮助项目经理完成全年人员计划,达到管理目标 。

  日常工作
  1、食品安全检查;
2、餐厅安全检查;
3、设备安全使用情况的检查;
  4、看营运报表、食品留样检查报告;
5、仓库原料的来源和安全的检查;
  6、现金稽核;
7、综合区域的卫生检查;
  8、对项目经理的工作进行考核和指导。
   

任职条件:
1、大专学历,旅游管理、酒店管理、食品检验安全等相关专业;
2、有从事过知名大型连锁餐饮企业工作2年以上优先;
3、曾担任过门店二副以上职级岗位优先;
4、接受过企业管理系统(内部训练系统、排班系统、订货系统、值班管理系统等)培训者优先;
5、通晓训练方法,能够独立带训员工;
6、性格开朗,踏实本分,原则性强,有较强的管理、协调、控制、沟通能力,能适应经常外出。

公司介绍

   上海养吉餐饮管理有限公司是一家专业为大型企业提供团膳服务的餐饮管理的企业。公司目前服务的客户均是世界500强企业, 包括金融业及大型制造业, 主要有:中国平安保险集团总部、上汽集团等。
   上海养吉餐饮管理有限公司将坚定不移地依靠丰富的菜品数量,多品种多口味的厨房出品质量,为客户提供令员工满意的餐饮服务。

联系方式

  • 公司地址:地址:span中山北路1958号1318室