上海招聘

REPORT TO

SUPERVISE

BASIC FUNCTION
基本职能



DUTIES AND
RESPONSIBILITIES
职责与义务
餐厅领班/ 餐厅副经理

餐厅经理/副经理

负责礼貌接待顾客并接听电话，处理餐桌及包房预定。餐厅经理/副经理布置的菜单跟踪服务并提供餐桌服务


- 在入口处礼貌接待顾客
-接待餐厅经理/副经理指定的顾客，为其拉椅保证其坐得舒适
-开会前，确认宴会客座人数正确。顾客离开餐桌后，才能引领下一批顾客。
-保持留意餐厅内空余的餐桌
-礼貌接听电话（遵守电话接听细则）并在餐厅经理/副经理的指导下帮助顾客预订
-准时，高效，大方得体
-保持对客户热情的服务态度，随时提供贴心帮助
-服务员需要遵守餐厅所有规章制度，并协助进行执行相关制度
-无论顾客抱怨多少，需要汇报给餐厅经理/副经理
-服务员需保持良好的仪容仪表，不浓妆艳抹，制服干净整洁，穿着得当
-完成餐厅经理/副经理安排的其他任务
-在顾客等待区为顾客端茶送水
-维护特殊茶水推车
-维护餐厅日志
-维护餐桌
-记录预定餐桌上顾客姓名
-保持接待处干净整洁

提供住宿

上海荣昶餐饮管理有限公司是一家以经营淮扬菜系为主的餐饮管理公司，公司在秉承淮扬菜原汁原味的传统上，勇于创新，把单纯的菜品与营养美学、渊远的淮扬文化与各地域的文化巧妙地结合，成功打造出了一个全新的品牌“望东楼”。
设计采用中西合并，古典和现代时尚相融合的装修方式来呈现在宾客面前。优雅的包房，舒适的座椅，合理的布局，无处不透露出一种舒适宁静的用餐氛围。让每位宾客在体验美食的同时，更品味着东方艺术文化底蕴。
望东楼淮扬会馆坐落于长风景畔广场4楼，直接经营面积约800平米，餐位170个，含高级VIP包房8间。由沪上淮扬名厨亲临掌勺。
欢迎有志之士加入我们！