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1、熟悉各种茶品的产地、特点、冲泡方法、制作，掌握泡茶水温，协助部门经理鉴别茶叶质量；

上海心悦禅边投资管理有限公司，用智慧和创意充分发挥探索，进行中国非物质文化遗产的产业化实践，涉及高端文化会所投资、文化传播、电子商务、文化创意地产、时尚艺术品、国际贸易等多个领域，形成高端、综合性质的文化产业集团。
心悦禅边旗下的全资子公司上海龙行禅边酒店管理有限公司拥有两家特色会所，均位于上海市普陀区成龙电影艺术公园内。
龙庭——中国首个非物质文化遗产高端餐饮会所
禅边——中国首个非物质文化遗产禅茶、禅酒会所
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