上海招聘

任职资格：
1、 有十年以上面包产品生产和研发经验，有开发明星产品的成功经验；
2、 精通面包工艺、制作技术，并有深厚的理论基础；
3、 有优秀的造型设计和美术功底；
4、 熟悉各类烘焙生产设备、工具；
5、 熟悉大型烘焙企业生产管理，熟悉面包房现烤店生产管理；
6、 有培训面包烘焙师经验；
7、 有良好的人际沟通能力。


工作描述
1、 进行市场调研，了解同行产品研发及产品变化趋势；
2、 根据公司产品研发规划，开发新产品，每月新产品开发数量不少于3个，并至少有一款新产品能够通过市场及营运部门审核上市；
3、 制订工艺流程规范、确定设备需求、编写自己研发产品的产品手册；
4、 为生产部门进行新产品投产前的生产培训；

上海静安面包房有限公司为锦江国际集团下属的多元投资股份制企业，成立于1985年9月，是上海较早成立的一家中外合资经营的法式面包房。2009年11月引进战略投资者——香港风险投资基金入股，着手规划企业长远发展。公司目前拥有近70家连锁门店，且连锁规模逐年扩大。公司拥有1万多平方米现代化食品加工厂，引进国外先进设备和工艺配方，多次被列为国际、国内重大会议的接待单位,如公司参与了1999年世界500强财富论坛、2001年APEC会议、2006年六国峰会及市国庆招待宴等大型会议的西点食品供应服务，并受到了来宾的一致好评。公司将使品牌立足上海，辐射长三角、北京、广州等各大城市。
着眼于公司长远战略发展，公司诚邀具有良好潜质的人才加入。公司将为优秀人才提供具有竞争力的薪资福利待遇，以及完善的技能培训和职业发展计划。