上海招聘

岗位职责
1.负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。
2.对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。
3.经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。
4.每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。
5.经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。
6.负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。
7.负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。

任职资格
1.中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。
2.具有西饼房相关管理工作经验1年以上。
3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

星河湾酒店是由星河湾地产控股有限公司投资兴建的按白金五星级酒店，位于上海浦东新区，上海市闵行区，各类配套设施齐全，建筑风格独特，尽显奢华。并由现时全国发展速度迅速及具有丰富酒店管理经验的广州星河湾酒店管理有限公司进行管理，致力于打造一间系统的、高效运作的、提供优质服务的豪华度假型酒店。酒店管理团队专注于以顾客为中心的服务理念和以人为本的管理模式，努力为员工提供良好的职业发展机会，多元化的培训课程，优厚的福利待遇及丰富多彩的业余生活。
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