标准快餐店店长/经理
膳德坊(上海)实业股份有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:合资(非欧美)
- 公司行业:贸易/进出口 快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2013-10-14
- 工作地点:上海-徐汇区
- 招聘人数:2
- 工作经验:一年以上
- 学历要求:中专
- 职位类别:餐饮/娱乐管理 餐饮/娱乐领班/部长
职位描述
一、工作内容:
1、负责主导店内所有管理、监督、协调、业绩提升等日常营运提升顾客服务体验,发现顾客需求,并协助餐厅提供稳定,高品质产品及良好的用餐体验。
2、执行力强,具备管理及辅导能力;推动餐厅岗位标准的执行。
3、具有主动拓展工作的能力并熟悉排班、订货、训练等系统。
4、餐厅货物管理包括货品盘点管理、差异管理、成本控制等 。对店内的营业额和利润完成状况负责并作出分析及改进报告;对店内的各项可控成本费用进行管理与追踪。
5、负责门店管理人员的训练、转正考评、晋升考评和年终绩效考评;
接待和处理所有政府部门的检查,妥善处理客户投诉;
6、负责并监督管理收银组工作。
二、任职资格
1、多年餐饮连锁企业管理经验; 良好的沟通能力团队精神和处理突发事件的能力;有永和大王、肯德基、麦当劳、真功夫等快餐连锁企业工作经验优先;
2、沟通协调及学习能力好,较强执行力能承受工作压力,适应长期早晚轮班及快捷的工作节奏。
3、熟知国家有关行业的方针、政策和法律法规,财务知识和营销知识。
4、能独立建设快餐店管理、营销制度和方案,具采购、验收、招聘与培训、成本经验优先。
1、负责主导店内所有管理、监督、协调、业绩提升等日常营运提升顾客服务体验,发现顾客需求,并协助餐厅提供稳定,高品质产品及良好的用餐体验。
2、执行力强,具备管理及辅导能力;推动餐厅岗位标准的执行。
3、具有主动拓展工作的能力并熟悉排班、订货、训练等系统。
4、餐厅货物管理包括货品盘点管理、差异管理、成本控制等 。对店内的营业额和利润完成状况负责并作出分析及改进报告;对店内的各项可控成本费用进行管理与追踪。
5、负责门店管理人员的训练、转正考评、晋升考评和年终绩效考评;
接待和处理所有政府部门的检查,妥善处理客户投诉;
6、负责并监督管理收银组工作。
二、任职资格
1、多年餐饮连锁企业管理经验; 良好的沟通能力团队精神和处理突发事件的能力;有永和大王、肯德基、麦当劳、真功夫等快餐连锁企业工作经验优先;
2、沟通协调及学习能力好,较强执行力能承受工作压力,适应长期早晚轮班及快捷的工作节奏。
3、熟知国家有关行业的方针、政策和法律法规,财务知识和营销知识。
4、能独立建设快餐店管理、营销制度和方案,具采购、验收、招聘与培训、成本经验优先。
公司介绍
中国食品业正经历第三次浪潮,第一次浪潮,从散装到包装,原生态的传统食品以及土特产的商品化;第二次浪潮,海外食品引导下的工业化浪潮,洋快餐、洋饮料、洋方便食品、洋品当道,好吃不健康;如今的第三次浪潮,是传统经典食方、有机健康食品的时尚回归,中国特色、中国元素、有机健康食品的复兴崛起。五谷养生食品作为第三次浪潮的代表性产品,正处在这样一个时代赋予的绝佳市场契机。另一方面,根据国务院新闻办公室最近发布的《中国居民营养与健康现状》的调查报告,发现我国居民营养与健康状况还存在一些值得关注的问题:城市居民畜肉及油脂消费过多,谷类食物消费偏低,钙、铁、维生素A等营养素摄入普遍偏低,高血压、糖尿病、血脂异常、超重及肥胖率均较高并呈上升趋势。所以五谷养生事业更是一个利国利民的事业。
2005年初,公司创始人刘宗宝先生投资1100万元成立山东膳德坊科技发展有限公司,开始在全国范围内进行五谷养生产品的市场调研,并组织各方面专家开始产品研发生产。2011年初,投资1000万元在上海成立膳德坊(上海)实业股份有限公司,以“膳德坊”为品牌正式进军五谷养生领域。并立志五年内把膳德坊(上海)实业股份有限公司打造成五谷养生行业的标杆性企业。
膳德坊公司怀着“复兴五谷养生文化,重塑国人健康之身”的理想,将陆续研发并推出六大系列产品及连锁店:有机禅食、有机生食、禅食现磨系列、五谷有机饮品系列、五谷鲜制饮品系列、食疗养生工坊。工欲善其事,必先利其器,膳德坊公司所有产品的原料均来自全国各地的定点种植基地,有机种植、全天然、无添加剂;产品配方均由山东农业科学院、山东农业大学的专家团队通过反复研究、仔细论证研发而成。
膳德坊公司将以品牌战略引导消费,以原料基地建设保证产品的质量,以五谷养生食品的研究开发不断实现产品的升级,为推动中国五谷养生食品行业的发展,愿与社会各界有志之士精诚合作、携手共进、面向全国、志在全球,共同在五谷养生领域筑就一个航母级的百年品牌企业。
公司现座落于徐汇区中粮大厦六楼及八楼,四号线大木桥路3号号出站八分钟左右即到,交通便利,环境优美。
2005年初,公司创始人刘宗宝先生投资1100万元成立山东膳德坊科技发展有限公司,开始在全国范围内进行五谷养生产品的市场调研,并组织各方面专家开始产品研发生产。2011年初,投资1000万元在上海成立膳德坊(上海)实业股份有限公司,以“膳德坊”为品牌正式进军五谷养生领域。并立志五年内把膳德坊(上海)实业股份有限公司打造成五谷养生行业的标杆性企业。
膳德坊公司怀着“复兴五谷养生文化,重塑国人健康之身”的理想,将陆续研发并推出六大系列产品及连锁店:有机禅食、有机生食、禅食现磨系列、五谷有机饮品系列、五谷鲜制饮品系列、食疗养生工坊。工欲善其事,必先利其器,膳德坊公司所有产品的原料均来自全国各地的定点种植基地,有机种植、全天然、无添加剂;产品配方均由山东农业科学院、山东农业大学的专家团队通过反复研究、仔细论证研发而成。
膳德坊公司将以品牌战略引导消费,以原料基地建设保证产品的质量,以五谷养生食品的研究开发不断实现产品的升级,为推动中国五谷养生食品行业的发展,愿与社会各界有志之士精诚合作、携手共进、面向全国、志在全球,共同在五谷养生领域筑就一个航母级的百年品牌企业。
公司现座落于徐汇区中粮大厦六楼及八楼,四号线大木桥路3号号出站八分钟左右即到,交通便利,环境优美。
联系方式
- 公司网站:http://www.shandefang.com
- 联系人:小利
- 电话:(021)51538466-999