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品控专员

太麻里(上海)餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-11-06
  • 工作地点:上海-青浦区
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:一年以上
  • 学历要求:中专
  • 职位类别:品质经理  化验员

职位描述

职位描述:
1.负责微生物和理化指标的检验工作
2.做好产品质检的详细报告并整理存档
3.负责实验室的试验器具整理和材料维护工作
4.按照公司工艺流程,出现问题及时解决
5.按照公司规定及时制度报表
6.按照质量管理标准,对原辅料包装入库进行检测
7.严格控制计量工作,做好质检记录
8.及时对市场反应的品质问题进行分析
9.严格做到配方、工艺流程、检验标准保密工作
10.执行上级领导临时交办的工作任务。
任职要求:
1.专科以上学历,食品相关专业;
2.有食品企业一年以上检验工作经验,具有食品检验资格证书;
3.性格开朗,善于学习,工作细心、熟悉办公软件;
4.可提供食宿。

公司介绍

太麻里(上海)餐饮管理有限公司属于餐饮连锁企业,公司成立于2010年初,目前遍布江浙沪地区。下设有中央厨房工厂一家,全部门店食材由中央厨房统一配送,总部统一管理。
“太麻里”是台湾的一个地名,位于台湾的台东地区,“太麻里”是排湾族语中“太阳照耀的肥沃土地”。相传,排湾族从屏东山区翻越高耸的大武山脉,向东迁移,来到“日出的地方”就是后来的台东“太麻里”。叶文财夫妇在四十年前用自采的天然食材,研制出了独有配方,将传统台湾牛肉面改良成闻名下遐迩的太麻里叶氏牛肉面,一家小店曾创下单日卖出一千多碗的惊人记录,被食客们传诵至今。
太麻里(上海)餐饮管理有限公司将追随叶氏夫妇的理念:一、坚持用料新鲜、实在。二、用心做好每一道细节。三、像对待家人一样的对待顾客。我们致力于将美食推广给更多崇尚口味的朋友。太麻里,太阳照耀的肥沃土地,一碗好面的享受、一种文化的沉淀、一份幸福的体验!

联系方式

  • 公司地址:上班地址:青湖路