上海招聘

职责：

1、协助总经理完成年度餐饮大客户计划、制定管理规划方案及业务计划；
2、根据市场销售情况，制定、调整餐饮大客户销售，推动餐饮渠道管理项目不断完善；
3、负责制定公司餐饮大客户运作管理标准与规范并督促实施；
4、负责开发市场及客户，与重点客户的谈判、沟通； 拟定大型餐饮活动方案并督导执行；
5、完成公司下达的销量目标（销量、回款等），有效控制销售费用和预算，合理规划使用营销资源；
6、 负责收集分析市场和行业信息并制定对策。
要求：

1、25－45岁，大学专科及以上学历，市场营销、经济学相关专业；
2、具有3年以上酒店、饭店、酒楼等流通渠道销售管理经验；
3、熟悉餐饮行业，具有餐饮大客户开发能力，了解行业的运作模式，清晰对客户的管理和销售指标要求，有足够的判断力和对数据的分析能力；
4、熟悉餐饮大客户合同的谈判及合作方案的拟定/实施/管理以及费用的管控；
5、具有较好的餐饮渠道客户资源优先；
6、有较强的组织、计划、控制以及人际交往能力，良好的亲和力,沟通以及团队合作精神,严谨的工作态度,诚信务实。

LINESUN上海蓝森宴会餐饮有限公司,是上海***家专业经营冷餐会、茶歇、酒会(鸡尾酒会)、B.B.Q. 、自助餐、中式围桌、西式分餐制等特色宴会外烩服务的新兴餐饮实体公司,是世博会和世界500强企业供应商,是上海名牌服务企业。公司自有1000平方欧式专业外卖标准化中央厨房，自有外卖食品保温车辆，自有2000套各类规格桌椅，自有各种颜色体系的裙布草花及多种样式酒会设置布置用品可供选择搭配。我们以精致的出品、专业的服务为您提供公司开幕、年会、周年庆、开工奠基、学术研讨会、产品发表会、庆功宴、展览商户联谊会、房展会、车展会、FASHION SHOW时装发布会、品酒会、客户答谢会、各种大中型会议、中西婚宴等各种形式PARTY的宴会五星级餐饮服务。蓝森凭借齐全的设备，闪亮精致的美食、专业规范的服务，秉承对品牌负责的长久经营理念，与您共同鉴证每一次宴会的精彩。
蓝森作为宴会外烩行业的倡导者、先行者与行业的风向标，有着超过500场500人以上规模的世界500强企业专业宴会外烩经验。目前业务范围已延伸到苏州、无锡、南京、杭州、宁波、温州等上海周围一线城市，北京分公司的成立已提上日程，形成哪里需要美酒佳肴，哪里专程为您呈现一站式完整的餐饮服务体系规模。