品控部经理
刘百味(上海)餐饮管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:合资(欧美)
- 公司行业:餐饮业 原材料和加工
职位信息
- 发布日期:2012-08-11
- 工作地点:上海-闵行区
- 招聘人数:1
- 工作经验:五年以上
- 学历要求:本科
- 语言要求:普通话良好
英语一般 - 职位月薪:8000-9999
- 职位类别:质量管理/测试经理(QA/QC经理)
职位描述
职位描述:
1、负责组织公司内部生产质量管理体系的策划、实施、监督和评审工作;
2、负责建立全品控部的工作流程及管理制度;
3、负责产品达标、认证的组织、协调工作;负责QS、HACCP的制定、内部培训、审计与推行;
4、负责供应商、中央厨房、门店的质量统筹管理;负责原材料的验收,生产现场的检查,成品、半成品检验;
5、按照上海市食品安全标准及中央厨房的规范,编制检验标准和检验规范;组织实施对原材料、生产工序、半成品、成品的检验,并出具检测报告;
6、负责计量管理工作,完成计量仪器的定期检定并做好检定记录和标识;
7、负责品控部全年资金及费用的预算;协助行政人事部门建立品控部的KPI指标体系;
职位要求:
1、食品类、质量管理类相关专业本科及以上学历;
2、有5年以上生产型企业质量管理工作经验;
3、接受过质量管理体系方面的培训;
4、具有较强的学习、分析和解决问题的能力。
公司介绍
刘百味(上海)餐饮管理有限公司成立于2012年,我们在为大众提供高品质的美食之外同时也为我们的员工伙伴提供了一个安全、有趣、快乐并带有极大挑战性的工作环境。我们非常欢迎精力充沛的、微笑主动的、拥有良好态度及抱有好学精神的你加入到我们日益壮大的团队中!如想加入我们,公司也提供给每位员工同等的晋升机会和良好的福利待遇。