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产品研发员

刘百味(上海)餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:合资(欧美)
  • 公司行业:餐饮业  原材料和加工

职位信息

  • 发布日期:2012-08-11
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 招聘人数:1
  • 职位类别:生鲜食品加工/处理  

职位描述

职位描述:

1、负责原辅料、包装材料的选料考查,为公司节约产品成本;
2、负责新产品、旧产品改型工作;
3、负责产品工艺文件的编制、修改及生产工艺额可行性分析;
4、负责新产品中试工艺的编制、验证工作,编写新产品中试报告,对不合理的工艺点进行改进;
5、负责相关的法律法规、国家标准、行业标准、行业资料的收集整理;
6、根据相关的法律法规、国家标准、行业标准、行业资料,做好产品的标签标识的文字标注工作。
岗位要求:

1.食品专业大专毕业者优先

2.2年以上食品或者餐饮食品行业研发技术岗位工作经验。

3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4、 具有高度的工作热情和责任感。

5、熟悉食品相关的法律法规;
6、熟悉食品添加剂的使用规定;

公司介绍

刘百味(上海)餐饮管理有限公司成立于2012年,我们在为大众提供高品质的美食之外同时也为我们的员工伙伴提供了一个安全、有趣、快乐并带有极大挑战性的工作环境。我们非常欢迎精力充沛的、微笑主动的、拥有良好态度及抱有好学精神的你加入到我们日益壮大的团队中!如想加入我们,公司也提供给每位员工同等的晋升机会和良好的福利待遇。