上海招聘

岗位职责：

1．检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。
2．安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作，及时、如实地向总经理反映部门情况。

3．加强现场管理意识，及时处理突发事件。掌握客人心态，带领员工不断提高服务质量。
4．检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。 做好每位员工的考勤排休工作，严格把关，不徇私情。
5．合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁卫生工作。
6．加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向总经理汇报。
7．检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电工作。
8．定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向总经理汇报。
9．负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。
10．召开班前班后会议，落实每天工作计划。
11．做好服务员的招募工作。
12．积极完成上级交派的其他任务。

任职资格：

上海富臻实业有限公司成立于2003年11月，专注经营意大利优质食品，供应著名品牌及品质保证的货品，包括意大利顶级巴马臣芝士、新鲜芝士、巴马火腿、沙乐美肠、松露菌产品、橄榄油、葡萄黑醋、咖啡、意大利粉、腌菜、番茄产品、意大利餐酒、格拉巴酒及矿泉水等，公司自身有较强的销售网络和良好的售后服务网络，产品覆盖面达90%。
上海富臻实业有限公司下设两家意大利餐厅，分别是：贡多拉意大利餐厅，位于上海市黄浦区河南中路16号(近延安东路)；威尼斯意大利餐厅，位于上海市长宁区番禺路127号(近延安西路)，经营品位纯正的意大利菜肴，深受老外喜爱。