餐饮公司 领班
上海瀛顶实业有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:合资(非欧美)
- 公司行业:多元化业务集团公司 餐饮业
职位信息
- 发布日期:2013-09-02
- 工作地点:上海-闵行区
- 招聘人数:若干
- 工作经验:二年以上
- 学历要求:大专
- 职位类别:传菜主管/传菜员 餐饮/娱乐领班/部长
职位描述
工作职责:
1、配合餐厅主管或经理助理的工作,确保各项具体工作的落实和实施;
2、掌握服务员的出勤情况和平时工作表现,定期向上级汇报;
3、负责检查服务人员的仪容仪表,带领并督促服务员做好各项工作;
4、掌握、了解当日客员情况,根据预定桌数、要求、标准向服务员详细布置任务,做好餐前准备工作;
5、确保按规定布置餐厅和摆放,负责维持高标准服务;
6、负责班组物料用品的领用、发放和保管工作,严格控制物料消耗;
7、检查服务柜里的用品、调味品的准备情况,开餐时参加并监督食品和饮料的服务,与厨房协调,保 证按时按质上菜;
8、处理客人投诉,并向上级汇报;
任职要求:
1、高中以上文化程度,形象气质佳、性格开朗;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、口头语言表达能力强,有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感;
5、酒店管理或相关专业毕业,具有餐饮工作经验者优先考虑;
1、配合餐厅主管或经理助理的工作,确保各项具体工作的落实和实施;
2、掌握服务员的出勤情况和平时工作表现,定期向上级汇报;
3、负责检查服务人员的仪容仪表,带领并督促服务员做好各项工作;
4、掌握、了解当日客员情况,根据预定桌数、要求、标准向服务员详细布置任务,做好餐前准备工作;
5、确保按规定布置餐厅和摆放,负责维持高标准服务;
6、负责班组物料用品的领用、发放和保管工作,严格控制物料消耗;
7、检查服务柜里的用品、调味品的准备情况,开餐时参加并监督食品和饮料的服务,与厨房协调,保 证按时按质上菜;
8、处理客人投诉,并向上级汇报;
任职要求:
1、高中以上文化程度,形象气质佳、性格开朗;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、口头语言表达能力强,有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感;
5、酒店管理或相关专业毕业,具有餐饮工作经验者优先考虑;
公司介绍
公司目前处于快速成长期,需要业内专业人士的加盟,共同建设我们的事业。公司以规范的经营模式、先进的管理理念同时秉承传统结合开拓创新的宗旨构建饮服务新格局。
成功的商业运作模式,将为您架构一个平台,演绎属于您自己的精彩!
公司主页:www.shyingding.cn
餐饮公司主页:www.jin-ying.cn
联系电话:021-53086253
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联系电话:021-53086253
联系方式
- 公司地址:上海市黄浦区斜土路768号 致远大厦 27楼C座
- 邮政编码:200023