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营运主管

上海安禧餐饮管理有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:合资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-04-18
  • 工作地点:上海-徐汇区
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:二年以上
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:日语熟练
    英语熟练
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  营运主管

职位描述

岗位职责
1、营运主管职位,独立负责公司旗下的门店营运工作,给门店员工提供督导或支持;
2、制定门店销售指标,实施促销计划;
3、收集整理销售与生产数据并统计分析;
4、控制各项原物料成本,制定设备管理条例、设备维修、维护程序以及设备与备件的采购验收程序;
5、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理,物流配送,熟悉门店的各项流程的制定、执行;
6、及时反馈门店营运过程中的问题,改进和完善营运流程。
7、负责对员工进行专业的培训教育

任职资格
1、大专以上学历,三年以上门店实际销售或门店营运工作经验;
2、有团队管理经验,善于学习和创新、能够承受较大工作压力;
3、出色的人际沟通、协调和处理能力、团队建设能力、组织开发能力;
4、熟悉相关的系统运作,熟练操作使用办公室软件;
5、具有良好而密切的外部合作关系;
6、高度的工作热情,良好的团队合作精神。
7、日语或英语流利

公司介绍

上海安禧餐饮管理有限公司是一家中日合资企业,旗下管理的柴田西点成立于1995年,在名古屋和多治见开设多家分店,已在日本富有盛名。其上海店的蛋糕品质及服务要求与日本店一致,开店不久已广受好评。目前有两家店。为了尽快实现公司的发展目标,现急需西点行业精英加入我们的团队。

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