上海招聘

任职要求：
（1）高中以上学历，
（2）两年以上糕点现场制作工作经验，有面包师或西点师（裱花）资格证佳；
（3）会独立制作常见的各种西点、糕点（包括生日蛋糕）、曲奇等，西点手工制造能力强；
（4）工作态度积极，富有耐心，个人素质良好，良好的顾客服务意识；
（5）食品安全、卫生意识佳；
工作职责：
1、执行门店的日常经营动作流程和相关规章制度；
2、根据门店销售需求，计划西点经营的年度费用和设施投资费用，并进行控制使用；
3、结合销售情况，每日做好门店西点配备工作，包括西点式样的设计、制作、定价等；
4、负责收集销售数据，分析筛选出畅销商品，定时检查商品库存，确保畅销商品不断货；
5、严格执行食品卫生标准，确保食品安全，提供必要的销售信息和耐心回答顾客的提问；

上海拉弗华瀛食品有限公司成立于2010年，是来自德国的百年烘焙年轮蛋糕，开发与烘焙的创意甜品店。公 司旗下品牌“巴木库赫”深受年轻人的喜欢和追求。其生产的年轮蛋糕，马卡龙，受广大美食爱好者的好评，“巴木库赫”的 故事是从一个浪漫的爱情传说开始，在一个周末的夜晚，有一个年青人名叫约海姆，他带着心爱的 女友约海姆望着身边刚被砍伐的老树桩，桩面上自然的年轮组织优雅的环环相绕，这给他带来了创 意的灵感，他用祖先猎狩烧烤的方法，把野木芯棒一边回传一边抹上香浓的原料，并置于，火上烘 烤，周而复始，即成香传万进得“巴木库赫”蛋糕，岛上村民闻香而来，尝食之后，赞不绝口。糕点店坐落于陆家嘴时尚地标中心国金商场，环境优越，交通方便。现因业务发展扩大，特招聘 西点师，面包洪培师若干名，薪资优越，福利优厚。欢迎广大爱好烘焙有志之士来电或直接进店洽谈。
浦东新区世纪大道8号地下二层LG2-C3 胡小姐 021-50128768