厨师/烘焙师(职位编号:004)
清境(上海)旅游投资管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:合资(非欧美)
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2013-07-11
- 工作地点:上海-徐汇区
- 招聘人数:1
- 工作经验:三年以上
- 职位类别:厨师/面点师 行政主厨/厨师长
职位描述
我们想要找的面包师是喜欢在大自然里做出美味面包的朋友,能使用当地的食材制作特色糕点,只要你愿意也能成为创业伙伴,用你的才艺技能入伙吧!
We want a bread chief as a friend who love bakeing delicious breads in nature,can make the local ingredients into specialty and dessert items.You can also become our business partner ,so don't hesitade to join us with your excellent skill.
1、熟悉面包、蛋糕及西点的生产流程及制作工艺,了解并能正确使用烘焙设备;
Familiar witj bread, cakes and pastry production processes and can use baking equipment correctly.
2、能合理撰写出产品生产工艺流程及烘焙设备操作规范;
Write down the production process and baking equipment operating specifications.
3、三年以上烘焙工作经历;
At least 3 years work experience of bread baking .
4、有关于生产制作、企业文化、食品安全、岗位职责的培训经历;
With training experience of manufacturing production, corporate culture, food security and job responsibilities
5、能在压力下工作,具有良好的职业道德操守;
Able to work under pressure, with good professional ethics
6、能使用天然酵母,制作欧式面包;
Can use natural yeast , bake European style bread
7、工作地点多在风光明媚的景区,浙江莫干山,千岛湖。
Working in beautiful scenery scenic spots,at Mogan Mountain and Thousand Island Lake in Zhejiang .
公司介绍
乡伴文旅集团成立于2015年5月,是由朱胜萱带领的创新型集团公司,系国内专业的乡村文旅投资运营公司。乡伴在乡建的实践中成长为集设计研发、运营管理、投资开发、精品民宿、教育培训于一体的乡村文旅投资运营一站式服务商。
-有机生长的美
乡伴是一个追求“美”的公司,我们对乡村美学的理解既不是回归复古,也不是以上帝视角居高临下地推翻重建。我们期望连接各种环境要素和所有参与者,让他们在持续的交互中推动美的多样涌现和永续变化。
-行业背景
作为集“投资+开发+运营”于一体的乡村建设领导者,乡伴一直致力于中国乡村的复兴及文旅产业的良性投资发展。目前,乡伴文旅集团已在江浙沪等地区交付及开发了20多个田园综合体;
2018年,乡伴文旅顺势拿下中青旅红奇基金6350万元A轮融资,为乡村规模化、可持续发展匹配了强有力的资金保障,于此同时,引入浙旅集团、国开金融、泰康健投、等行业的共同加入,为创新型乡村建设开发之路谋求跨界合作的切入点。
预计未来 10 年将乡伴目标完成国内100个乡村的建设规划,打造100个乡村文旅品牌及产品。
-核心业务
规划设计:
乡伴的规划设计团队在设计圈内较早专注于乡村建设,在早期几个乡村实践中便实现了规划设计运营一体化的操作。同时,乡伴的规划设计是国内先行地致力于田园综合体、全域旅游、特色小镇的规划设计团队,并为多地完成了此方面的成功申报。
EPC:
工程代建EPC是集设计、施工、采购一体化+多资源的整合运营模式,现已开发衢州九华乡与青岛崂山等多个项目;通过政府出资,由乡伴团队负责设计与整顿乡村建设,通过上改下,外立面整治,景观设计,精品村的模式设计,把原来乡村比较脏乱的风貌彻底改变,打造融合田园山水,立足乡土本色,传承历史文化,完善服务配套,带动并促进了乡村旅游发展。
理想村:
理想村作为乡伴的核心项目,团队人数众多,目前已在江苏、浙江、云南、山东、广东等全国各省多个乡镇村落完成了乡村的建设布局。理想村的愿景是让那些对乡村有所向往的人情怀得以落地,一起为新乡村创造源源不断的活力。
原舍:
公司本着“原色乡土,原本生活”的理念,每一家原舍系列都具有主题性的生活倡导,根据不同的设计理念,目前原舍系列共分为野奢树蛙、民宿原舍、旅居圃舍、微民宿等四个系列品牌,来满足不同的生活方式和不同人对乡村的期望。
为了建立田园综合体的全面能力,乡伴也陆续开发了一系列相关业态:自然教育项目“绿乐园”、乡村文创设计及产品研发“乡伴文创”、文旅业态的全渠道管理SaaS解决方案“宿派科技”、民宿精品酒店管理培训“乡创学院”等。
欢迎你加入我们,一起发现乡村有机生长的美,探索乡村振兴的路径及可能。
联系方式
- 公司地址:地址:span广西壮族自治区百色市右江区