上海招聘

岗位职责;

1.负责厨房的日常行政管理工作；

2.负责开发新式的菜肴，保证厨房菜肴的品质，控制厨房成本；

3.厨房日常的人事安排工作；

4.进行厨房员工的培训工作；

5.领导安排的其他工作。

任职条件:

1.五年以上日本料理厨师长或行政总厨工作经验；

2.具有一定的创新能力，能不定期开发新式菜品；

3.责任心强，良好的合作沟通能力；

4.对厨房设备、以及成本控制有一定的经验；

5.具备良好的日语口语者并有过与日本厨师合作者优先考虑。

饕餮集团是一家经营高端餐饮的大型集团公司。公司总部位于香港。公司经营餐饮业务已遍及香港及上海、广州等地。
 
公司于2010年进入上海市场，主营及管理餐饮品牌有以下品牌：银座梅林（日式炸猪排专门店）、白熊咖哩（日式咖喱饭）、炎丸（日式炭烧料理）、ITALIAN TOMATO（蛋糕、咖啡店）、关西妈妈 (章魚丸、大板小食)、梦见屋(日式简餐)。

 今日的饕餮积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。公司为了进一步提升自身的品牌价值，增强核心竞争力。对内实行加强员工素质培训，贯彻先进的服务理念，整合资源。运用领先的加盟总部服务平台：开业筹备、前期培训、后期经营管理及提供各项支援与辅导，建立完善的营运、企划、训练、物流、资讯等管理系统全力打造一个共创双赢全国最具特色的连锁餐饮机构。