上海招聘

Job Summary – (Role Summary)

工作概述﹣(职位概述)

· Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency.

监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。

· Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.

遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role)

主要职责﹣(职务的主要工作)

· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known

在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。

· Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up

在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。

· Supervise cash handling and banking procedures

监督现金的处理和存放程序。

· Prepare daily banking and cash flow reports

编制每日存款和流动资金报告。

· Establish and instruct staff in cash security procedures

制定并指导员工执行现金安全制度。

· Deal with irregular payments

处理异常的付款情况。

· Supervise the maintenance of service equipment

监督服务设备的维护保养。

· Monitor standards of guest facilities and services

监督客用设施和服务的标准。

· Control stock and monitor security procedures

控制存货和监督保安成序。

· Assist with menu and wine list creation

协助菜单和酒水单的设计工作。

· Supervise functions

监督各项职能。

· Supervise outlet service

监督餐厅的服务。

· Works with Superior on manpower planning and management needs

和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

· Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget

和上级领导一起编制和管理部门预算。

Linda喜欢轮滑，羽毛球和跳舞，她从不带轮滑鞋上班，但是却把轮滑所需的同样仔细、速度和凝聚力带到了工作中。我们喜欢那些将对嗜好的兴趣及热情同样投入工作中的伙伴，他们将我们的客人放在其所做的任何事情的核心位置。我们正在寻找更多像Linda这样的人加入洲际酒店集团，到其下属的皇冠假日酒店工作。

上海夏阳湖皇冠假日酒店是由洲际酒店集团管理，上海夏阳湖投资管理有限公司投资兴建的国际品牌酒店。酒店位于上海青浦区城中心青舟路303号，比邻风景秀丽的夏阳湖畔。拥有300多间舒适客房和套房，风格迥异的中西式餐厅及风味餐厅；独具特色的酒吧和酒廊；另有设备齐全的会议室、宴会厅及休闲娱乐设施等。

酒店已经正式开业，我们正在寻找以下工作伙伴：
如果您具有两年以上相关岗位的工作经验及对工作生活的热情，请将个人简历，一张彩色一寸照片，身份证/相关学历及资格证明复印件发送电子邮件或邮寄给我们。
hr@crowneplazaxiayanglake.com