上海招聘

1、 刀工基础好，按照菜谱质量要求保证刀工质量，丁、丝、片、条、块原料成型，大小、粗细、厚薄均匀，无连刀，符合烹调要求；
2、 协助厨房组长把好质量卫生关，不加工腐烂变质的原料，荤、素、成品与半成品原料分开切配，避免交叉污染，杜绝食物中毒；
3、 择、洗菜严格按照程序操作，确保蔬菜洁净卫生；
4、 切、洗菜时盛装容器不允许落地；
5、 负责厨房日常整理及清洁，切配工作完成后及时将水池、地面、墙壁、案板、盛菜用具洗净，摆放整齐。
6、 完成厨房组长交待的其他工作。
任职要求
1、 性别男，户籍不限；
2、有良好的刀工,有良好的沟通能力、个人卫生习惯和团队协作精神；
3、 服从工作安排，能吃苦耐劳，有厨房工作经验者优先。

岗位描述

做六休一，免费提供食宿，加三险

皇朝集团于1992年在伦敦成立，进军餐饮界，业务稳步上升。20年来，分店遍布伦敦，并发展至迪拜、新加坡、马来西亚、泰国、上海、苏州、常州、北京等多个国家和地区，成为享誉世界的著名餐饮品牌。皇朝集团旗下的二十多间餐厅在不同地域创不同风格的食府，在英国已经是誉满全城家喻户晓。
皇朝集团凭借出色的菜品及卓越的服务，在2006年连续的两年里，勇夺伦敦华人中餐大赛冠军，不仅奠定了皇朝集团在伦敦中餐界的领先地位，更被《标准晚报》注明食评家Far Maschier誉为2007年伦敦最好50家餐馆，也使中国的粤菜获得了广大好评。此外，2009年，本集团在上海另一品牌——金桂皇朝获得由《香港饮食天王》所颁发“点心天王”的奖项。
皇朝集团一直秉承以优良出品、卓越体贴的服务、完善管理制度以及高雅时尚的用餐环境，树立了“吃中国粤菜，首选皇朝”的口碑。

集团目前在国内快速发展，期待有识之士加入我们皇朝大家庭！