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楼面主管

小南国(集团)有限公司

  • 公司规模:5000-10000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:多元化业务集团公司

职位信息

  • 发布日期:2015-03-05
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  

职位描述

工作职责:

1.协助经理完成日常管理工作,确保部门的正常运转及营运指标的完成;

2.编制部门人员排班,汇总考勤记录,确保排班的合理性和信息记录的完整性、准确性;

3.实施培训计划,并跟进培训后续带教工作的进展程度和效果,确保培训实施的及时性和有效性;

4.根据岗位职责和程序标准的要求,检查下属员工的日常工作,最大限度地调动员工的积极性;

5.建立良好的客户关系,收集客户资料,建立客户联系,扩大客源;

6.协助处理服务中的差错和客人的投诉,减少对酒店形象的负面影响;

7.督查各区域卫生、安全、服务的标准性;确保门店的卫生、安全以及服务符合相关标准。

任职要求:

1.3年以上酒店(餐饮)领域工作经验,其中1年以上相关岗位的管理经验;

2.大专及以上学历证书,酒店(餐饮)服务管理专业优先;

3.精通餐饮服务的各项专业知识及操作技能;

4.熟悉餐饮部门的相关岗位职责和程序标准;

5.了解餐饮管理的各类工作环节与考核指标。

公司介绍

小南国餐饮控股有限公司介绍
小南国餐饮控股有限公司在中国拥有逾30年餐饮经营历史,于2012年在香港主板成功上市。全新定位为国际化餐饮品牌运营集成平台。

集团兼具品牌集成及运营发展、标准化技术研发、产业式垂直供应链、传统及新零售渠道、多元人才团队等多重优势。旗下涉及中餐、西餐、休闲餐饮、饮品等多种业态,经营与投资上海小南国、南小馆、慧公馆、ORENO、Wolfgang Puck、DOUTOR、米芝莲等众多知名餐饮品牌。

使命
以食为天,让天下尽享美食的幸福

愿景
国际一流的餐饮品牌运营集成平台

价值观
客户*** 战略驱动

坚持品质 自我革新

激情 协同 合作 分享

联系方式

  • 公司地址:遵义路100号虹桥南丰城南区A座