调酒师 Bartender
上海立乐慧酒店管理有限公司
- 公司规模：50-150人
- 公司性质：合资(非欧美)
- 公司行业：酒店/旅游
职位信息
- 发布日期：2012-07-31
- 工作地点：上海-长宁区
- 招聘人数：3
- 工作经验：二年以上
- 学历要求：本科
- 语言要求：英语良好
- 职位类别：调酒师/侍酒师/吧台员
职位描述
Job Requirement职位要求：（Criteria of the Recruitment人员的招聘要求）
1.Working experience工作经历：3年以上相关工作经验
2.Skills & knowledge知识技能：熟练掌握鸡尾酒及咖啡的制作，熟悉相关红酒知识
3.Education background教育背景：中专以上
4.Foreign language外语：英语口语熟练
5.Personality Strength性格特长：良好的沟通和团队协作能力
Job Responsibility岗位职责：
1.负责酒类与饮料的调配工作，与吧台内的清洁与卫生
2.负责酒吧营业前的一切准备工作
3.负责酒水摆放以达到吸引招揽顾客的效果
4.招徕顾客及接受顾客的调配酒类与饮料
5.负责酒类销售账的报表及督导服务员的工作
6.核对酒类及饮料的存量及清点酒吧的存货
7.负责酒吧员工有关酒水及服务的培训
8.正确调制各款流行鸡尾酒，以及饮料、葡萄酒、咖啡及茶服务，保证各种饮品的质量。
9.准备及负责下午茶、欢乐时光、贵宾厅服务
10.确保顾客满意度
11.当值有客人到位，要主动上前询问并提供服务。
12.当值时勤巡每张台，注意观察每张台的消费情况及客人示意需要的服务，收走空瓶、脏杯、碟之类的东西，并随时向客人提供推销服务。
13.参与追加销售及交叉销售
14.完全理解酒店内的各项活动和事件，并确保下属知道此类信息。
15.完全理解并执行酒店的相关政策程序，并确保下属知道此类信息。
公司介绍
One of the most stylish hotels along with deep and far cultural aspect, full butler service boutique. Located in Jing-An district, live secluded from hubbub and noise in the historical building, now are committed to providing an environment-respect, culture, job satisfaction, opportunity and compensation-that attracts and retains outstanding and professional individuals all over the world.
We strive to build an establishment where the best people want to work and to be the first choice of where the customers want to stay.
隐身于市中心，怀抱便捷的地理位置而同时却完全隔离吵杂的上海首批全管家式历史宅院精品酒店。全馆只提供25间全套房，以保证每位入住贵宾得到最完善的个人化服务。我们的理念是要让住客得到真正需要的服务，我们的理想是完成许多和我们有一样服务热忱的酒店人的理想，所打造的精致酒店平台。我们需要的伙伴，是认同我们的理念，支持我们的理想，请加入上海立乐慧酒店管理有限公司，成就共同的梦想，分享成功喜悦。
We also request for Recommendation Letter and Working Certification Record from your previous employer.
履历请附上推荐函及工作记录证明。
Please send your CV with photograph attached.
请在发送简历时一并附上照片。
We strive to build an establishment where the best people want to work and to be the first choice of where the customers want to stay.
隐身于市中心，怀抱便捷的地理位置而同时却完全隔离吵杂的上海首批全管家式历史宅院精品酒店。全馆只提供25间全套房，以保证每位入住贵宾得到最完善的个人化服务。我们的理念是要让住客得到真正需要的服务，我们的理想是完成许多和我们有一样服务热忱的酒店人的理想，所打造的精致酒店平台。我们需要的伙伴，是认同我们的理念，支持我们的理想，请加入上海立乐慧酒店管理有限公司，成就共同的梦想，分享成功喜悦。
We also request for Recommendation Letter and Working Certification Record from your previous employer.
履历请附上推荐函及工作记录证明。
Please send your CV with photograph attached.
请在发送简历时一并附上照片。