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店长

上海锐易文化传播有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:互联网/电子商务  娱乐/休闲/体育

职位信息

  • 发布日期:2014-05-06
  • 工作地点:上海-徐汇区
  • 招聘人数:若干
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  店长/卖场经理/楼面管理

职位描述

营业范围
咖啡、简餐
岗位职责
1、 全面主持店面的管理工作,配合各项营销策略的实施;
2、 负责商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业; 存货盘点工作;严格控制食品原料,做好成本统计;每月递交相关数据统计报表;
3、 管理门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;
4、 掌握门店各种设备的维护保养知识;
5、 妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
6、 每月组织有效的店内培训并确保能提供优质的顾客服务;
7、 检查及管理门店人员日常工作及员工考核;
8、 善于领导及激励团队使员工保持良好的工作状态;
9、 制定每月工作计划,领导门店团队推动公司项目的达成,以实现营运和组织目标;
10、组织人员开发新品,负责咖啡饮品调制及培训;



任职资格
1、 大专以上学历,身体健康,无不良嗜好;
2、 品貌端正、形象气质佳、为人诚实稳重;
3、 一年以上咖啡店管理及实际操作经验,对饮品开发、餐点制作等也有相关工作经验;
4、 性格开朗,擅长与顾客交流,具备简单英语口语能力,普通话标准,语言及沟通能力强;
5、 能适应咖啡店的营业时间,较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受一定的工作强度和工作压力;
6、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理,物流配送,熟悉店务的各项流程的制定、执行;

公司介绍

上海锐易文化传播有限公司总部位于上海市徐家汇商业区核心地段,致力于推动品牌国际化,专注于产品形象设计和品牌策略的多元化公司。锐易致力于高端赛事活动,票务、商业演出、品牌活动开发及推广,销售,以及相关衍生领域服务市场。同时定位与体育,时尚,休闲娱乐市场。服务这一领域的客户群体,打造各类线上线下活动平台,聚合资源为其提供卓越品味生活方式与体验。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:田林路140号15栋D