食品研发工程师
上海药谷药业有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司行业:制药/生物工程 医疗/护理/卫生
职位信息
- 发布日期:2014-02-20
- 工作地点:上海-浦东新区
- 招聘人数:若干
- 工作经验:三年以上
- 学历要求:本科
- 语言要求:英语良好
英语良好 - 职位类别:科研人员 其他
职位描述
岗位要求:
1、本科及以上学历,食品科学、食品工程等相关专业;
2、有从事食品及保健食品研发、加工行业经验,具备独立解决食品专业一般技术问题的能力;
3、熟练掌握食品及保健食品的产品研发、试产、质量分析、生产制造工艺流程、设备技术等各项工作,熟悉食品添加剂在食品中的作用及影响;
4、具有丰富的健康营养专业知识,熟悉营养的原理以及科学饮食的配置;
5、具有良好的数据采集、分析,挖掘数据和信息搜集的能力;
6、熟悉食品行业的法律法规;
岗位职责
1、负责进行健康食品类的新产品、新工艺的研发以及参与相关产品的市场调查、分析、改进;
2、负责进行产品的生产过程、质量控制、工作标准与工艺的制定和检查,参与产品品质改进工作;
3、负责由试验到生产全过程产品配方、生产工艺、生产工艺参数的研究工作;
4、负责对生产或实验中的工艺异常情况进行分析、处理。
5、负责对现有产品进行工艺、配方的改进及产品品质的改善;
公司介绍
上海药谷药业有限公司位于上海张江高科技园区国家生物医药产业基地内。
公司本着“中药为源,西药为用,健药兼顾,中西并重”的研发理念开发现代创新中药,从事与医药事业发展有关的植物药研究、生物医药研究、保健食品的研究、开发及销售。
公司已拥有10多项国家发明专利技术和3项上海市高新技术转化成果项目。在世界上首次创新性地采用合成和半合成技术合成出具有重要生物活性的天然产物,并先后承担国家科技部863项目和国家技术创新基金项目、上海市科委中药现代化重大科研项目以及登山计划重大项目、重大科研攻关、浦东新区科技发展基金等十余个科研项目。
公司利用自身的技术优势,针对性地开发了治疗肿瘤、神经系统疾病、代谢类疾病等方面的新药。经过几年的不懈努力,公司在新药开发方面取得可喜成绩。
公司在科研技术服务方面也有特色,建立的合成特种实验室是张江基地区专有的能够开展加氢加压实验的实验室,2011年被列入上海研发公共服务平台专业技术服务平台。公司的研发部门经上海市浦东新区人民政府认定为浦东新区企业技术研发机构和浦东新区药学工艺研究科技公共服务平台。
公司围绕中药现代化和生物医药,在自主创新、面向海内外的生物医药产业服务(包括面向官产学研的生物医药战略合作服务,面向海内外的创新药物(包括中药)及相关产品的研发技术服务和临床研究服务)以及中医治未病中药产品的开发和技术服务等领域开展业务,成为集自主创新、产业服务、合作平台功能于一体的新型现代健康产业发展公司。
公司本着“中药为源,西药为用,健药兼顾,中西并重”的研发理念开发现代创新中药,从事与医药事业发展有关的植物药研究、生物医药研究、保健食品的研究、开发及销售。
公司已拥有10多项国家发明专利技术和3项上海市高新技术转化成果项目。在世界上首次创新性地采用合成和半合成技术合成出具有重要生物活性的天然产物,并先后承担国家科技部863项目和国家技术创新基金项目、上海市科委中药现代化重大科研项目以及登山计划重大项目、重大科研攻关、浦东新区科技发展基金等十余个科研项目。
公司利用自身的技术优势,针对性地开发了治疗肿瘤、神经系统疾病、代谢类疾病等方面的新药。经过几年的不懈努力,公司在新药开发方面取得可喜成绩。
公司在科研技术服务方面也有特色,建立的合成特种实验室是张江基地区专有的能够开展加氢加压实验的实验室,2011年被列入上海研发公共服务平台专业技术服务平台。公司的研发部门经上海市浦东新区人民政府认定为浦东新区企业技术研发机构和浦东新区药学工艺研究科技公共服务平台。
公司围绕中药现代化和生物医药,在自主创新、面向海内外的生物医药产业服务(包括面向官产学研的生物医药战略合作服务,面向海内外的创新药物(包括中药)及相关产品的研发技术服务和临床研究服务)以及中医治未病中药产品的开发和技术服务等领域开展业务,成为集自主创新、产业服务、合作平台功能于一体的新型现代健康产业发展公司。
联系方式
- 公司地址:上班地址:浦东大道2188号上海国医馆