餐饮/娱乐领班/部长
上海上善若水健康信息咨询服务有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:医疗/护理/卫生 专业服务(咨询、人力资源、财会)
职位信息
- 发布日期:2013-06-20
- 工作地点:上海
- 招聘人数:若干
- 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长
职位描述
岗位职责:
1、负责在营业时向各组长布置任务,督导各组长工作;
2、协调沟通餐厅、传菜部及厨房的工作;
3、营业繁忙时,负责带头为客人服务,并调配人力,组织、领导餐厅的接待服务工作,及时处理客人投诉;
4、对特殊及重要客人给予关注,介绍菜单内容及推荐特色菜点,并回答客人问题;
5、负责将餐厅的经营状况、客源结构、消费水平、出品质量、顾客意见,综合性经营信息,及时上报经理,以便进行调整和改进;
6、负责餐前检查餐厅摆台,清洁卫生、餐厅用品供应及设备设施的完好情况。
7、负责餐厅用具的补充,并填写申报单。
8、每日停业后,负责全面检查餐厅,并填写营业报告。
9、定期对各组长进行工作评估,向餐厅经理提出奖惩建议。
10、服从分配,服从调动(调岗、调部门、调门店)。
11、负责完成上级领导交办的其他工作。
职位要求:
1、35岁以下,2年以上大中型连锁酒店或会所经验;
2、能吃苦耐劳,户籍不限,气质佳,男女不限。
3. 包吃住、办理社保。
1、负责在营业时向各组长布置任务,督导各组长工作;
2、协调沟通餐厅、传菜部及厨房的工作;
3、营业繁忙时,负责带头为客人服务,并调配人力,组织、领导餐厅的接待服务工作,及时处理客人投诉;
4、对特殊及重要客人给予关注,介绍菜单内容及推荐特色菜点,并回答客人问题;
5、负责将餐厅的经营状况、客源结构、消费水平、出品质量、顾客意见,综合性经营信息,及时上报经理,以便进行调整和改进;
6、负责餐前检查餐厅摆台,清洁卫生、餐厅用品供应及设备设施的完好情况。
7、负责餐厅用具的补充,并填写申报单。
8、每日停业后,负责全面检查餐厅,并填写营业报告。
9、定期对各组长进行工作评估,向餐厅经理提出奖惩建议。
10、服从分配,服从调动(调岗、调部门、调门店)。
11、负责完成上级领导交办的其他工作。
职位要求:
1、35岁以下,2年以上大中型连锁酒店或会所经验;
2、能吃苦耐劳,户籍不限,气质佳,男女不限。
3. 包吃住、办理社保。
公司介绍
上善若水健康会(以下简称健康会)是国内规模最大、在全国开展健康管理服务的专业化公司之一。健康会总部位于上海,健康会致力于培养一流人才、为客户提供最佳的服务,推动中国健康管理行业的快速成长。健康会引入国外领先健康管理理念,健康管理被业界人士誉为21世纪最朝阳的行业。健康会大力推进健康教育,并提供健康咨询、助医服务、家庭保健医生服务、 企(事)业团体健康服务等业务,我们致力于为中国最优秀的企业家团队和各行各业的精英人士提供全面的健康管理服务。 诚聘各专业人才,欢迎您加盟我们的事业!