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急聘吧台领班

上海雅薇酒店管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2013-07-11
  • 工作地点:上海-普陀区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:中专
  • 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员  其他

职位描述

工作内容:

1.负责酒吧对客服务规程并督促员工认真执行,不断修订、完善相应的工作要求及酒水服务程序;

2.定期为员工进行业务培训、岗位培训,不断提高吧员素质,调酒技巧和服务水准,根据季节的变化不断推出新的饮品;

3.要具有全面的酒水知识,力求降低成本,调节酒水品种销售比例,控制好酒水毛利;

4.定期检查包干区清洁卫生工作,设备设施的完好工作,保持水果吧内通风、干净;

5.负责每天的营业记录和酒吧盘点工作,协助财务做好酒水月盘点及月餐具、杯具盘点工作,对每月餐具损耗数量汇总上报,并及时添补,确保餐具的完好与正常使用

6.制定员工排班表,记录员工考勤,检查吧员仪容仪表,体现良好职业化,确保酒吧整体精神面貌处于良好状态;

7.引导吧员与服务员相互帮助,做好酒水的准时供应工作;

8.检查并核准吧员填写的领料单,检查每日酒水饮料销量,及时进行补充并定期对员工进行评估;

9.完成各领导临时交办的工作。

任职资格:年龄:23-35岁,男女不限

教育背景:学历:中专以上

培训经历:经历过酒吧方面相关培训

经验:2年以上星级或大型饭店酒吧服务工作经历

技能技巧:善于制作果盘技巧与具有榨汁技能,研发新品,会制作各式咖啡

公司介绍

酒店介绍:雅薇时尚酒店位于金沙江路万镇路口,近邻118广场,是一家按星四级标准建造的时尚休闲酒店,集“休闲娱乐、文化美食、社交商务”为一体的休闲活动场所。酒店拥有20间不同规模的会所式餐厅包房,70多间客房,并配有私人桑拿房、脚摩足浴、独立游泳池、健身房等设施。目前酒店已开业营运,真诚期待社会各界精英的加盟。公司为每个员工提供完善的培训体系和良好的发展平台,愿大家与公司共同成长!

公司为员工提供以下福利:
1、非上海籍员工免费提供住宿及床上用品;
2、公司为员工提供免费午餐和晚餐;
3、公司提供带薪年假、婚假、产假等假期;
4、根据公司年度运营情况,给员工发放年终奖金;
5、公司为生日员工集体庆生、发放蛋糕、聚餐等;
6、对于中国传统节日如春节、中秋节、三八妇女节等发放礼金或礼物。
7、随着公司不断成长和经营业绩的增长,会让员工享受更多福利待遇。

每一位员工都是雅薇最夯实的基础,也是雅薇最大的财富,选择雅薇,让您的理想更接近!

符合招聘要求的,可致电62706380(直线),或52702222*8008、8888分机,手机13917730890或直接到公司面试,
联系地址:上海市普陀区金沙江路2009弄2号303室(靠近万镇路,中环118广场)
可坐地铁13号线祁连山南路站下,公交94、67、158、858到万镇路站下。

联系方式

  • 公司地址:地址:上海市普陀区金沙江路2009弄2号303室(靠近万镇路,中环118广场)