上海招聘

岗位职责：
1、负责西厨房的工作安排，在管理上起承上启下的作用，按照订单要求按时按量按质完成菜式的制作烹调；
2、布置工作任务，安排工作细节，并对员工工作给予指导和监督。及时处理工作中的问题，直接做出调整、安排；
3、安排西厨房人员的工作排班时间表，合理分配人力，必要时安排员工加班；
4、参与各岗位的业务操作检查和理论学习，确保西厨房食品出品质量，经常检查食品味道、成色、所要求的温度及菜肴的份额；
5、熟悉食品卫生法及操作安全知识，确保在食品生产过程中不使用不清洁或污染的产品，禁止患病员工进行操作或取送食品；
6、妥善使用西厨房内的设备，注意经常清洁保养，如发现问题及时报修。
7、积极研究新颖菜式推向市场。
任职要求：
1、需具备大专或以上学历，同岗位工作经验8年以上；
2、需具备上海市健康证；
3、拥有丰富西式烹调经验，五星级任职经验优先；
4、具备食物原料及食品营养知识优先；
5、英文熟练者优先（需要跟外籍同事直接沟通）。

    FieldsChina 甫田网（www.fieldschina.com）于2009年成立于上海，是一家致力于向中国消费者提供高端与绿色有机食品及日用品的在线B2C商城。目前隶属于中国最大的零售集团--高鑫零售集团，集团旗下还拥有欧尚、大润发等品牌。

 “甫田”源自《诗经?雅?小雅?甫田之什》，意为“广阔的天地”。随着产品和服务提升，甫田拥有越来越多的忠实用户。在上海，超过50%的外籍人士将甫田作为他们的第一选择，同时我们的本地市场以及其他城市的业务也在高速发展中。
甫田拥有一支优秀的、国际化的、富有创新意识的团队，成员来自不同的国家和地区，具有良好的国际化氛围和工作环境。

Fields价值观是：信任、开放、卓越。

甫田发展历程：
   2013年8月，甫田网完成A轮500万美元融资，同时，新的运营中心落成，总面积约3000平方米。
   2015年5月，高鑫零售有限公司成为Fields最大股东。
   2017年11月，阿里巴巴入股高鑫零售。

在这里，你将拥有：
   1. 有竞争力的薪酬=月薪+绩效+年终奖金+五险一金
   2. 带薪年假：除法定节假日外，每位员工都享有带薪年假
   3. 带薪病假：每位员工额外享有5天带薪病假
   4. 午餐补贴：吃饱了才有力气干活，吃好了才能干的出色
   5. 员工活动：家庭日，六一派对让你感受fields家庭般的欢乐
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   7. 内卖优惠：谁说便宜没好货，不可思议的低价买到杠杠的硬货

Fields关注美食与健康，欢迎有更多志同道合的人加入Fields Family!