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大堂经理(职位编号:001)

上海蓁华饮品店

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-05-13
  • 工作地点:上海-徐汇区
  • 招聘人数:3
  • 工作经验:一年以上
  • 学历要求:高中
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、做好班组员工考勤、培训工作。


任职资格:

熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;

有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;

热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

服从公司安排.英语口语良好者优先.

公司介绍

 万世千秋膳房餐饮集团公司创建于1999年,至今已有13年历史。在本集团公司林董事长的精心经营和公司员工不断努力下,本集团公司现有已开业七家门店,还有三家门店开业在即,在上海已初具规模。
 本集团公司始终本着“永续经营,不断壮大”为经营理念,坚持“以微笑服务顾客,以品质取胜市场”为创业精神,创造了上海一流的餐饮服务品牌。
千秋膳房现有的管理人员大都是从最基层的岗位上提拔起来的,公司为每一位员工提供公平、公正的发展空间,如果你相信“用自己的双手可以改变命运”这句话,那么千秋膳房将成就你的未来!
欢迎对台湾饮食文化以及对服务行业有极高热忱的有志之士的加入!期望你在本集团公司能够施展自己的才华,和我们一起快乐工作、共同努力创造和谐的工作团队!