厨师
上海易初莲花连锁超市有限公司
- 公司规模：500-1000人
- 公司性质：外资(非欧美)
- 公司行业：批发/零售
职位信息
- 发布日期：2015-03-10
- 工作地点：上海
- 招聘人数：1
- 工作经验：一年以上
- 学历要求：大专
- 职位类别：熟食加工 厨师/面点师
职位描述
岗位职责：
1.定期开发新品，吸引顾客
2.按营运标准做好新同事的培训工作，培训下属，并寻找培养接替者
3.营运标准，成本控制，清洁标准，保证排面的丰满、清洁
4.上级领导交办的其他工作任务
岗位需求：
1. 年龄要求：20~45岁左右
2. 学历要求：技校以上
3. 工作经验：从事熟食工作5年以上，精通广帮、本帮等菜系制作，尤其擅长熟食、卤水制作
4. 专业知识与技能：有厨师等级证书
日常工作:
1.排面标准，价格牌标准、售价标准等
2.营业中保证商品排面的标准及商品的新鲜度
3.安全卫生及工作人员的健康状况
4.加强促销力度，对彩页广告了解，及时调整排面，便于顾客选购，增加销量，检查前区（销售）的标准，商品的品质
5.早中班交接工作
6.积极参加商店及公司的培训
7.及时了解顾客需求,向顾客提供最满意的服务
待遇从优
工作地点：
宝铭路8号
公司介绍
正大集团，作为70年代进入中国市场的首批外资企业，经过近三十年的发展，在中国取得了骄人的成绩，特别是其投资建成的易初莲花连锁超市有限公司，作为中国零售业先驱，以全新的零售经营理念在中国上海取得了成功。卜蜂莲花（易初莲花），是正大集团下属的大型购物中心。1997年6月在上海浦东设立第一家门店。截至2010年4月底，卜蜂莲花已拥有70家门店，今天，卜蜂莲花正通过不断扩大的连锁服务网络，为更广大的中国消费者提供着新鲜的购物体验，舒适的购物环境以及天天新鲜的优质商品。
2007年年底，伴随着10年庆典的到来，“易初莲花”正式更名为“卜蜂莲花”。谢易初先生作为正大集团的创始人，他的名字——“易初”，将被更多的应用在集团的慈善事业中，而“卜蜂”则是正大集团在海外商界的统称，将被用来提升集团超市产业的整体品牌形象。
卜蜂莲花的迅速发展为有志于零售管理的人才提供了广阔的发展机会和空间。为配合迅速发展的全国业务，卜蜂莲花诚招热爱零售行业、有理想、有发展潜力的海内外优秀人才加盟。
2007年年底，伴随着10年庆典的到来，“易初莲花”正式更名为“卜蜂莲花”。谢易初先生作为正大集团的创始人，他的名字——“易初”，将被更多的应用在集团的慈善事业中，而“卜蜂”则是正大集团在海外商界的统称，将被用来提升集团超市产业的整体品牌形象。
卜蜂莲花的迅速发展为有志于零售管理的人才提供了广阔的发展机会和空间。为配合迅速发展的全国业务，卜蜂莲花诚招热爱零售行业、有理想、有发展潜力的海内外优秀人才加盟。