上海招聘

职责说明：
1.在会所总经理的领导下，全面负责食品的制作，控制厨房出品；
2.制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作；
3.制定公司菜单和厨房菜谱，确定出品价格，控制成本费用，， 保持良好的毛利率；
4.根据市场行情，不断研制、创制新菜式；
5.定期制定厨房培训计划，并开展实施培训，提高厨师的技艺，并对后厨技术岗位人员进行考核、评估；
6.完成领导布置的其他工作。

经验要求：
1.从事会所行业五年以上餐饮行政总出管理工作经验；
2.有较强的组织协调能力、应变能力、管理能力，并具有较强的事业心。

海怡俱乐部系高级会员制俱乐部，位于上海浦东新区陆家嘴金融贸易区内，毗邻上海期货交易所，距源深体育中心仅几步之遥。
整个俱乐部占地6亩，建筑面积4200平米，集办公，餐饮，娱乐，健身为一体，设有私房菜馆，品茶轩，网球场，多功能影音厅，红酒雪茄吧，桌球室，古玩鉴赏馆等，每周举办金融、艺术品 、奢侈品等系列沙龙活动。
通过为会员提供优质的高端服务，来打造一个高端金融服务平台。