上海招聘厨房长

厨房长

岗位描述：

1.对店内各类面包产品进行销售情况分析，产品成本计算并制定相应计划；

2.通晓面包制作全过程，具备食品营养卫生知识，熟悉厨房生产工艺流程和作业要求，并督促内场员工按规定执行；

3.进行店铺内心菜单的研发及面包配方编制；

4.对厨房员工进行定期培训，以便更好的提高制作质量；

任职要求：

1.有制作西式糕点类产品者，有研发才能经验及培训经验者优先；

2.有海外研修经验者优先；

上海吉纳瑞斯餐饮管理有限公司是一家有着丰富的餐饮经验及管理体制的餐饮连锁品牌公司。

现在韩国、中国等各大城市有着多家店面。主要经营咖啡和甜点，提供给客户享受型的快速连

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