西餐厅厅面主管
礼兰(上海)工贸有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:外资(非欧美)
- 公司行业:贸易/进出口
职位信息
- 发布日期:2013-05-13
- 工作地点:上海-静安区
- 招聘人数:1
- 工作经验:二年以上
- 学历要求:大专
- 语言要求:英语良好
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
岗位职责:
1、遵守餐厅和部门的各项规章制度;
关心员工的思想与生活,掌握员工的思想状况,帮助其解决实际问题。
2、督导、检查员工的服务情况及执行餐厅规章制度的情况,并向经理提出奖惩建议。
3、营业中,督导、检查员工完成对客的服务工作,发现问题及时处理。
4、熟悉西餐厅的各项服务程序与标准,必要时可接替其他岗位完成对客服务工作。
5、协调、沟通餐厅与厨房的工作,及时向厨房反馈客人对出菜时间、菜品质量的要求等,并对客人的投诉及时处理。
6、负责餐厅的各种餐具、用具和设施设备的清点、报修、保养、保管工作。
任职要求:
大专以上学历,两年以上五星级酒店相关岗位工作经验,有培训工作经历,熟悉酒店的服务流程,具体良好的英语水平和较强的管理能力
1、遵守餐厅和部门的各项规章制度;
关心员工的思想与生活,掌握员工的思想状况,帮助其解决实际问题。
2、督导、检查员工的服务情况及执行餐厅规章制度的情况,并向经理提出奖惩建议。
3、营业中,督导、检查员工完成对客的服务工作,发现问题及时处理。
4、熟悉西餐厅的各项服务程序与标准,必要时可接替其他岗位完成对客服务工作。
5、协调、沟通餐厅与厨房的工作,及时向厨房反馈客人对出菜时间、菜品质量的要求等,并对客人的投诉及时处理。
6、负责餐厅的各种餐具、用具和设施设备的清点、报修、保养、保管工作。
任职要求:
大专以上学历,两年以上五星级酒店相关岗位工作经验,有培训工作经历,熟悉酒店的服务流程,具体良好的英语水平和较强的管理能力
公司介绍
礼兰(上海)工贸有限公司 是专业制造,销售,代理高级商用咖啡机、研磨机以及咖啡周边产品的公司。公司秉承“让更多人享受真正咖啡”的宗旨,近年来一直致力于专业商用咖啡机、研磨机的开发与生产。目前Hey Café在内地研发并生产具有国际一流水准的专业咖啡设备。所有产品都拥有ETL/NSF,CCC,CB等国际认证。我公司生产的商用咖啡研磨机拥有国际先进技术。产品适用于: 酒店、宾馆、咖啡吧、酒吧、连锁加盟、各种休闲场所等。 Hey Café 同时代理意大利、西班牙等国的高级商用咖啡设备及产品。