上海招聘

岗位职责：
1.检查食品生产加工过程中的食品安全状况，并做好记录，对检查中发现的不规范操作行为及时制止，并提出整改方案及处理意见，关注跟进落实情况。
2.建立食品安全管理档案，保存各类检查记录及检验检测记录。
3.做好原料的检测工作及餐用具、工用具洁净度的抽检、成品的抽检工作并做好相关记录。
4.对发现不合格的产品立马妥善处理，并及时记录和反馈。
5.各种检测数据如实填写和反馈，禁止虚假填写和不实汇报；
6.参与保证食品安全有关的其他管理工作。
任职要求：
1.食品、药品或生物工程专业，高中以上学历，1年以上相关工作经验优先；

上海沪鼎餐饮管理有限公司隶属于上海当运实业有限公司旗下，成立于2015年1月8日，注册于上海市闵行区浦江镇康华路317弄15号2、3、15幢，注册资金人民币1000万元。公司占地面积超10000平方米，总投资超过3000万。业务涵盖快餐配送、净菜配送、餐饮管理（餐厅承包）、连锁加盟等业务。同时，为了更好地服务于消费者公司还投资兴建了农产品种植基地，形成了从田间到餐桌完整的餐饮服务供应链，成为了一家专为政府机关、企事业单位、医疗机构、学校、工业（商务）园区、楼宇等提供全面方位（包括线上、线下）餐饮服务解决方案的服务供应商。2018年日供餐量接近20000份，全年营业额达6000余万元。