酒吧店长助理
上海食路电子商务有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:合资
- 公司行业:互联网/电子商务
职位信息
- 发布日期:2024-04-15
- 工作地点:上海·长宁区
- 工作经验:3年及以上
- 学历要求:中技/中专
- 职位月薪:1-1.2万
- 职位类别:酒吧店长助理
职位描述
1、直接对店长或运营总监负责,负责协助直营酒吧单店收支状况,制订餐饮酒吧产品价格,对餐饮酒吧进行有效的成本控制;确保部门营业业绩的完成。
2、对酒吧出品质量、速度、效果负责。
3、 协助建立和完善分管各部门的各项规章制度及服务程序与标准,并组织实施,不断完善分管部门的管理制度。
4 、督导部门下属员工的日常工作,组织对员工的评估与培训,并配合人事部做好人员晋升、调动等工作,***限度地发挥每位员工的才能和工作积极性
5、组织管理酒吧内卫生和安全工作,组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比,督导分管部门,特别是酒吧贯彻执行食品卫生制度,确保分管部门的卫生和安全符合相关标准
6、 抓好部门的设备设施维修保养,确保各种设备设施处于完好状态,并得到正确使用,防止事故发生
7、 负责酒吧的外场日常管理、人员安排、贵宾接待工作。
8、建立良好的客户关系,协助组织客户公关活动,维护重要客户,提高公司知名度和客户信任度。
11、协助收集客户信息,建立客户体系档案
12、做好重要客人就餐过程中的良好沟通,完成客人所需要帮助的问题和情况。
任职资格:
1、 具有基本的西餐菜肴、酒水基础知识,具有丰富的红酒、鸡尾酒、咖啡、雪茄等知识,具有良好的西餐厅/酒吧服务技能和培训能力。
2 具有3年以上西餐/酒吧门店的工作经验。具有较强的酒吧活动执行能力和组织管理能力
3 具有各种宴会、论坛、沙龙、会议等活动执行运作经验。
5具有较好的英文沟通能力。优先考虑
2、对酒吧出品质量、速度、效果负责。
3、 协助建立和完善分管各部门的各项规章制度及服务程序与标准,并组织实施,不断完善分管部门的管理制度。
4 、督导部门下属员工的日常工作,组织对员工的评估与培训,并配合人事部做好人员晋升、调动等工作,***限度地发挥每位员工的才能和工作积极性
5、组织管理酒吧内卫生和安全工作,组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比,督导分管部门,特别是酒吧贯彻执行食品卫生制度,确保分管部门的卫生和安全符合相关标准
6、 抓好部门的设备设施维修保养,确保各种设备设施处于完好状态,并得到正确使用,防止事故发生
7、 负责酒吧的外场日常管理、人员安排、贵宾接待工作。
8、建立良好的客户关系,协助组织客户公关活动,维护重要客户,提高公司知名度和客户信任度。
11、协助收集客户信息,建立客户体系档案
12、做好重要客人就餐过程中的良好沟通,完成客人所需要帮助的问题和情况。
任职资格:
1、 具有基本的西餐菜肴、酒水基础知识,具有丰富的红酒、鸡尾酒、咖啡、雪茄等知识,具有良好的西餐厅/酒吧服务技能和培训能力。
2 具有3年以上西餐/酒吧门店的工作经验。具有较强的酒吧活动执行能力和组织管理能力
3 具有各种宴会、论坛、沙龙、会议等活动执行运作经验。
5具有较好的英文沟通能力。优先考虑
公司介绍
上海食路电子商务有限公司成立于2016年初,公司主营业务以酒店预订服务与旅游和非遗、老字号美食文化两大版块为主。总部位于上海。
“晶羚旅游”是经营以酒店预订服务和国内外旅游业务为主,由香港近邻文化传播有限公司作为运营主体进行日常业务开发、拓展。主营全球三大酒店预订平台的酒店预订业务。酒店房间数量超过20万,覆盖全球185个国家及地区的11万个目的地。我们平台上的日均客房预订间夜数超过10,000。目前主要与国内著名的旅游OTA平台公司携程网、艺龙网、去哪儿网达成合作,为三家公司提供全球酒店客房供应。
香港近邻文化传播有限公司是上海食路电子商务有限公司控股公司,公司秉承“轻奢奇妙旅程,近邻伴您身边”的使命,带给用户顺畅无阻的旅途体验。我们除提供五星级豪华度假酒店预订外,还致力于开发高端民宿、网红酒店、创意居屋(如树洞、冰洞酒店)等,为旅行者提供遍及世界各地的精彩住宿体验。用户无论是商务、休闲、蜜月、研学游学、医疗养生等旅游,都能方便快捷地预订理想住宿。预订无需手续费,价格放心有保证。
“晶羚厨房”是公司旗下另外一个版块业务,成立于2019年,是国内领先的特色美食新零售服务平台。“晶羚厨房”致力于饮食类非物质文化遗产、老字号品牌的发现、传承、创新与商业化发展。专注为非遗、老字号美食品牌提供餐饮零售化解决方案。包括以“线下展示+线上运营”为核心的一站式解决方案,以及培训加盟体系建设、品牌线上IP化打造等增值服务。
我们的愿景
引领中国非遗、老字号美食文化复兴。
我们的团队年轻、朝气、温馨而又充满活力!
诚邀各路青年英俊的加盟,同时,公司将为员工提供行业内有竞争力的薪酬与完善的社会保障,并积极培训与发展员工的个人职业技能与专业知识,同时提供广阔的职业发展与升迁机会。
“晶羚旅游”是经营以酒店预订服务和国内外旅游业务为主,由香港近邻文化传播有限公司作为运营主体进行日常业务开发、拓展。主营全球三大酒店预订平台的酒店预订业务。酒店房间数量超过20万,覆盖全球185个国家及地区的11万个目的地。我们平台上的日均客房预订间夜数超过10,000。目前主要与国内著名的旅游OTA平台公司携程网、艺龙网、去哪儿网达成合作,为三家公司提供全球酒店客房供应。
香港近邻文化传播有限公司是上海食路电子商务有限公司控股公司,公司秉承“轻奢奇妙旅程,近邻伴您身边”的使命,带给用户顺畅无阻的旅途体验。我们除提供五星级豪华度假酒店预订外,还致力于开发高端民宿、网红酒店、创意居屋(如树洞、冰洞酒店)等,为旅行者提供遍及世界各地的精彩住宿体验。用户无论是商务、休闲、蜜月、研学游学、医疗养生等旅游,都能方便快捷地预订理想住宿。预订无需手续费,价格放心有保证。
“晶羚厨房”是公司旗下另外一个版块业务,成立于2019年,是国内领先的特色美食新零售服务平台。“晶羚厨房”致力于饮食类非物质文化遗产、老字号品牌的发现、传承、创新与商业化发展。专注为非遗、老字号美食品牌提供餐饮零售化解决方案。包括以“线下展示+线上运营”为核心的一站式解决方案,以及培训加盟体系建设、品牌线上IP化打造等增值服务。
我们的愿景
引领中国非遗、老字号美食文化复兴。
我们的团队年轻、朝气、温馨而又充满活力!
诚邀各路青年英俊的加盟,同时,公司将为员工提供行业内有竞争力的薪酬与完善的社会保障,并积极培训与发展员工的个人职业技能与专业知识,同时提供广阔的职业发展与升迁机会。
联系方式
- 公司地址:上海市徐汇区淮海中路1375号启华大厦12B室 (邮编:200031)