上海招聘

职位描述：
1、负责冰淇淋新产品开发计划的制定与实施;
2、指导新产品口味调配、测试、制作工艺等工作;
3、进行新品开发储备的配方设计、新品成本核算;
4、在冰淇淋甜品研发方面能根据市场需要，提供多样的研发成品;
5、提供冰淇淋技术支持，面向市场形成专业和标准化的整体方案;
6、根据公司产品规划，开发新品，制定相关配方及标准;
7、进行原辅料的评估与筛选;
8、产品问题的成分分析与解决办法，以及产品的精进工作;
9、能够进行试验设计及数据分析;
10、熟悉相关的食品法规:
11、有较强的创新思维，对饮料口感鉴定及口味调整有一定经验
12、具有良好的沟通能力和团队合作意识;；
13、新品的开发，老产品改良，成本核算。


任职要求：
1、专科或以上学历，食品以及其相关专业毕业优先;
2、有2-5年冰淇淋行业研发工作经验，熟悉冰淇淋生产工艺流程以及研发工作经验;
3、有较强的数据整理、分析能力，能熟悉运用各类办公软件;
4、了解食品生产流程和质量管理，熟悉配方研发，能独立开发新产品;
5、熟悉食品安全配方及食品营养要求、以及相关规定;
6、根据市场需求导向，适时研发新产品;
7、调研冰淇淋市场，掌握冰淇淋流行趋势;
8、能够随季节及市场需求变化开发新产品，扩大市场销量;
9、根据公司战略方向，进行产品开发。

   上海羚跃实业有限公司，成立于2005年，总部设在上海，在广州设有分支机构，是食品添加物、配料、原料及保健品原辅料的进出口贸易、生产的高新技术企业，主要经营食品乳化剂、食品营养配料、功能性原料等一系列产品。目前已经与国际、国内十多家著名食品、饮料品牌公司建立了深度的合作关系，得到了它们的认可，享有优质的客户群，客户涵盖乳制品、保健品、饮料、烘焙、糖果、冰淇淋、调味品、方便面等行业领域，公司多年来全体员工持续不断的勤力付出终于得到了成长，从中国的市场成长中得到健康的发展。
我们与多家来自美国、欧洲、新西兰等国的知名食品企业建立了长期紧密的合作关系。针对市场，进行产品创新、技术研发和优质原辅料的需求，我们专注于健康食品领域的创新与探索，努力开拓行业的延伸产品和终端产品。以市场为导向、专业的服务、竞争力的产品、稳定的供货，实现增值共创双赢的局面。
未来我们将继续以“促进食品行业健康发展，创造我们美好生活”的理念为客户、员工 创造价值。