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中餐厨师

上海蟹状元企业发展有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2024-03-21
  • 工作地点:上海
  • 工作经验:5年及以上
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:6千-1万
  • 职位类别:中餐厨师

职位描述

岗位职责:
1、负责每天员工午餐(150人左右)、偶尔晚餐菜品的制作;
2、计划用料,掌握餐厅物资库存,合理调剂厨房物料,验收食材供应商配送货品,把关质量、数量;
3、了解员工口味,熟悉本帮菜,合理调整烹饪技术,改善制作方法,持续提升员工满意度;
4、做好常态化管理工作,遵守公司各项管理制度,及时完成上级领导交待的工作任务。
岗位要求:
1、高中及以上学历,5年以上大锅菜工作经验,具备初级厨师证书和团餐工作经验者优先;
2、服从安排,积极向上,有良好的个人习惯,讲卫生,有健康证;
3、热爱餐饮行业,具有强烈的责任心,主动的服务意识。

公司介绍

蟹状元,连续两年大闸蟹销售额领先,企业总部位于上海,设有北京、天津、深圳、苏州、重庆、西安6大高标准仓储基地,全国150+直营门店,构建了覆盖全国的服务网络,形成了业界成熟的农产品全供应链标准体系。
企业集蟹状元、状元年、状元三茶等品牌于一身,融合春茶、中秋蟹、年货牛羊海鲜等品类农产品于一线,整合零售、渠道、深加工、供应链等多产业于一体,是一家多品牌线、多产品线、多业务线的综合型农产品供应服务企业。
企业一头携手区域特色农业,另一头助力城市居民实现品质生活,正在打造一流的农产品供应链。通过严格践行全产业链9S标准(9 StandardOperating Procedure),从产地、源头、养殖、质检、出品、严选、包装、物流和服务9个方面全面提升产业链质量管理体系。

联系方式

  • 公司地址:上海闵行区吴中路1050号盛世莲花广场9楼910室
  • 联系人:洪女士