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面包师/蛋糕裱花师-南京店 ID158123

Costco开市客

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2024-02-07
  • 工作地点:南京·江宁区
  • 工作经验:1年及以上
  • 职位月薪:6-9千
  • 职位类别:面包师/蛋糕裱花师-南京店 ID158123

职位描述

岗位职责:
依据开市客配方表准备并烘焙产品,处理原材料并操作大型电动搅拌器、控管烤箱,装饰蛋糕。
每日工作职责:
- 依据开市客配方表,根据生产量选取、计算调整原材料。
- 使用电动机器设备调理面包部产品,如压面团机、马芬机及派饼皮机。
- 操作电动搅拌机,准备烘烤原料,如奶蛋糊状物、糖霜混合物及内馅。
- 滚压、切割及塑形面团以供面包与派皮甜点使用,将尚未烘烤的产品移至发酵室。
- 使用大型烤箱烘焙各类产品,监视烤箱烘焙状况并控制时间。将烘焙完成的产品移至冷却区。
- 使用刀具或切割器切割方型蛋糕,使用抹刀或裱花袋填充糖霜混合物。
- 依照开市客准则规范及部门生产程序来装饰蛋糕,并修边、插图及提字。
- 检查环境卫生、温度及使用日期等、遵循食品安全的规定,执行安全与卫生规范。
- 遵守部门生产程序与标准以确保成品的质量与一致性。
- 确保提供实时有礼的会员服务。
其他职责:
- 必要时,协助收银区的事务。
- 必要时,协助卖场其他部门工作。
应聘资格:
- 工作经历:具备面包烘焙、蛋糕裱花相关经验

公司介绍

开市客(Costco)是会员制仓储批发卖场的创始者,成立以来即致力于以合理的价格持续为会员提供良好的商品及服务。目前Costco在全球设有超过800家分店。
2021年《财富》世界500强排行榜中,Costco位列27位。
开市客(Costco)期待与你一起共创辉煌!
欢迎将简历投递至:hrchina@costco.com.cn

联系方式

  • Email:hrchina@costco.com.cn
  • 公司地址:闵行区盘阳路59弄5号楼 (邮编:201107)
  • 电话:13482400517