上海招聘

1、建立建全生产制造环节微生物管控标准，提升车间微生物管控水平，降低环境与产品微生物风险；
2、识别乳制品生产加工工艺流程问题并制定优化方案，组织开展工艺流程优化与升级，解决工艺问题导致的瓶颈问题，提升产品实现过程质量稳定性；
3、策划制定指定质量管理薄弱环节扶持计划，解决现场实际问题，实现产品品质不断提升；
5、持续优化品质培训管理机制，推进并抽查品质管理工作培训效果；
6、对现场质量问题统计分析总结归纳，完成质量汇报，监督现场品控履行工作职责。

任职要求:
1、本科及以上学历，理工类专业或食品质量与安全、食品科学与工程、食品自动化等相关专业（或食品相关专业）优先；
2、熟悉国家食品安全法、行业通则及GMP相关标准法规，了解乳制品SC的审核细则；
3、掌握品质改善相关的工具、方法（QC七大工具）、乳制品工艺流程及质量管控要点，了解体系管理知识（HACCP、ISO9000、GMP），有百胜等审核经验、SPC&MSA应用经验优先；
4、具备3年以上企业质量管理或生产管理经验，有独立开展过现场质量改善项目或带过类似项目管理经验。具有质量管理体系的策划经历，品质改善工具方法应用技能者优先；
5、具备有效沟通、计划与协调能力，可以独立有效处理异常情况。
职能类别：
质量管理/测试主管(QA/QC主管)
关键字：
gmp项目管理质量管理食品审核生产管理品质管理质量管理体系理工统计分析

        上海芝享食品科技有限公司是上海妙可蓝多食品科技股份有限公司旗下的全资子公司。
        集团上海妙可蓝多食品科技股份有限公司深耕乳业20多年，是一家以奶酪为核心业务的A股上市公司（证券代码600882），总部设在上海。
        妙可蓝多已分别在国内拥有4家工厂，设立在上海、天津、长春和吉林，主要生产各类原制、再制奶酪和液态奶两大系列产品。旗下拥有“妙可蓝多”、“广泽”、“澳醇牧场”等国内知名品牌，公司已进行了全国范围内的全渠道拓展，已完成餐饮工业和零售市场的全国布局。
        妙可蓝多以“让生活美好 让梦想绽放”为企业愿景，秉承“专注奶酪 专为国人”的品牌使命，致力于打造“中国奶酪***”。