上海 [切换城市] 上海招聘

中式面点研发技术总监

上海老盛兴餐饮管理有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2023-12-05
  • 工作地点:上海·松江区
  • 工作经验:3-4年
  • 职位月薪:1.5-3万·13薪
  • 职位类别:面点师

职位描述

岗位:
中式点心技术总监
岗位职责:
芭比之类同类型优先~要有大型加工厂生产研发的经验者,请勿乱投
1、门店点心部总负责人,负责各门店产品质量,维护提升,新品培训
2、菜单设计、产品研发、团队建设培训
3、三年以上中式点心制作经验,管理经验
4、擅长各类中式点心制作,尤其是中式汤包
5、熟知各类中式点心馅料配方,有自己独特配方更佳
6、熟悉江浙沪周边民间小吃点心,有相关制作经验优先
7、执行力强、善于创新,正直、热情,有团队精神
年龄:18-45岁
工资待遇:10K-30K(具体面议)
年龄要求:
18-45岁
职能类别:
面点师
关键字:
管理产品研发产品质量制作新品培训中式点心团队建设培训菜单设计中式点心制作

公司介绍

上海老盛兴餐饮管理有限公司是上海一家餐饮综合类型集 团公司,旗下拥有汤包馆、快餐、中餐等类型餐饮门店,用餐 跨度横跨早中晚三个餐时,以做老百姓身边放心厨房为己任, 坚持绿色、健康、美味的服务宗旨。 自有5万平米食品加工厂,成熟的自配送供应链及物流体系, 完成老盛兴对近百家门店的服务及品质需求,将门店经营实力 做精、做细、做强,将更好的产品传承给广大的食客。老盛兴 也坚守着对食客的承诺,凭借新鲜的食材,精湛的工艺,实在 的价格、优质的服务,俘获了一大批美食拥趸,现如今,上海 美食老饕都知道,要想吃高品质的汤包就来老盛兴,更是冠以 了-沪上汤包行家的美誉。 快餐系统有传统本帮,也有创新江湖菜。为满足不同层次,不 同口味食客的用餐需求,通过不断创新研发,菜品库已累计达 500个菜品。门店菜台上的菜品也是每月翻新,让老食客也有 新选择。

联系方式

  • 公司地址:大华一路239弄6号楼1006