上海招聘

岗位职责
1. 制定新产品研发试验方案，进行新品的研究开发；
2. 完善改良现有产品品质，工艺流程，从而提升现有产品的竞争能力；
3. 对产品进行成本核算，并按照市场需求进行成本测算与控制；
4. 根据开发产品的需要，了解相应食品法规，编制并审核产品标签，确保研发的产品符合相应的法 规；
5. 制定研发计划，收集竞品信息，市场调研主流产品；
6. 针对研发品项进行立项、SOP（标准配方及工艺流程）的制作及产品标准的确认
7. 配合终端客户上市流程（产品确认、包装确认、标签提报、工艺流程梳理、技术移转及成品规格书制作；
8. 协助样品制作并完成客户端沟通调整服务；
9. 研发室设备、工器具、研发原料、表单、清洁卫生管理与维护；
10. 完成领导交办的其他工作任务。
任职要求
1. 大专及以上学历，食品相关专业优先；
2. 两年以上相关工作经验；
3. 对烘焙食品（西点、面包类为主）工艺及原料、工具、设备有较深研究；
4. 具备较强的产品研发能力，能独立完成产品研发过程；
5. 熟悉研发系统升级、产品研发升级及工艺流程标准化体系搭建；
6. 烘焙食品研发经验优先录取；
7. 良好的学习及沟通能力，工作积极性高，抗压能力强，具有很强的创新及专业精神；
8. 该岗位需要出差。

谷魅贸易（上海）有限公司
成立于2018年。
源于台湾淡水百余年同发商店，专注烘焙四十余年，
致力于代理全球优质烘焙原料，
旗下拥有乐谷曼、广灿等自主品牌，
代理日本e-RICH品牌系列产品。
深耕中国，挖掘中国优质本土原材料，
用心谦卑地聆听，
提供高品质服务来满足顾客们的期待，
无论食品原料、烘焙模具、食品添加剂、设备等等需求。
同时也提供专业的各式食品制造技术及品质改良的咨询服务，并持续专注在专业领域的深入发展与研究。
关系企业：台湾台北灯灿食品（同灿）、台湾日铨贸易、上海美馨贸易、南通惠成食品。
为一家提供优质原料、产品开发、技术提案的综合性贸易公司。