上海 [切换城市] 上海招聘

项目经理(餐饮管理事业部) (职位编号:lewei020)

乐禾食品集团股份有限公司

  • 公司规模:5000-10000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2021-06-04
  • 工作地点:广州-白云区
  • 招聘人数:10人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.5-1万/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理

职位描述

1、负责分店的人事管理、财产管理和经营工作,完成公司制订的各项指标并制订营运方针及各项具体计划。

2、负责审核周食谱、周成本核算表、费用分配表和日经营汇总表。

3、与厨房保持密切联系,监督后厨卫生,做好分店后厨工作的协调与管理。

4、检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资,检查员工仪容仪表。

5、做好员工考勤及审核员工工资表,准确把握激励标准,调动员工积极性。

6、密切掌握员工思想动态,及时对员工进行思想教育。

7、妥善处理客户投诉和质询,处理好与客户领导关系,合理采纳客户领导和顾客意见。

8、按照公司的安全规定,严格落实,确保无食品安全和工伤事故的发生

9、负责公司企业文化的贯彻落实,为员工创造良好的工作环境。


任职要求:

1、大专以上学历;

2、电脑操作熟练,熟悉ISO、HACCP体系、食品卫生法规者优先。

3、熟悉团餐运作流程,有三年以上饭堂管理工作经验。

4、具有良好的分析、判断能力,优秀的组织管理能力,沟通协调能力和执行力,优秀的表达能力。

5、良好的自律性和团队合作精神,能承受工作压力,吃苦耐劳,身体健康,精力充沛。

职能类别:餐饮店长/经理

公司介绍

乐禾食品集团股份有限公司成立于2006年,始终秉持“用良心提供安全食品,以恒心成就长青基业”的理念,以“好食材,好生活”为使命,致力于打造完整的食品商业生态链,建立从农田到餐桌全程品质管理体系,形成了“以供应链服务为核心,以冷链物流为保障,以全国布局为支撑”的商业模式,成功入选农业产业化国家重点龙头企业,发展成为中国食材供应链服务领域的头部企业。目前集团已引入美团龙珠资本、鼎晖资本、钟鼎资本、广东省三级政府基金-和智投资等20余家投资机构,通过资本助力,截止2022年6月,乐禾集团在全国已拥有280+分子公司,并以每月新增7-10家的速度向全国重点区域发展。

联系方式

  • Email:zhouzhicheng@lehemail.com
  • 公司地址:广州市白云区金沙洲横沙平乐中街18号乐禾中心 (邮编:510168)
  • 电话:13710322586